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2021-01-21
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市川在太古城原來已經有25年歷史, 作為有不少日本人聚居的私人屋苑, 太古城的日本菜餐廳不少, 但做得精緻的並不多, 市川走的是很綜合日本餐廳的路線, 就是壽司, 炸物, 鍋物以至是鐵板燒也一應俱全. 午餐點了有牛肉薄切和鵝肝的鐵板燒餐, 以一百七十多元的定價還可以, 至於食物質素有點參差, 像是薄切牛肉肉質有點死實, 有焦香但肉香味不足, 至於鵝肝口感肥美, 但內裡筋比較多. 反而牛肉炒飯有驚喜, 飯粒層次分明, 不會過油但帶有牛油香. 沒有太多期望的Working Lunch, 表現洽如其份, 作為商場內的餐廳就是這樣.
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