70
3
2
Level4
254
0
2023-11-19 4390 views
晚上約了朋友到尖沙咀 The ONE 商場看電影後,突然想吃中菜,就到了商場內的「凱薈」,餐廳裝飾採用溫馨夢幻風格,配上高貴閃爍的天花,環境優雅富氣派,在此舉辦宴席很合適,座位坐得舒適,有兩面全玻璃可望著維港海景,邊品嚐美食,美輪美奐。 餐牌選擇多,設有套餐,主打粵菜手藝菜式,款式多,如中式小菜,花膠、參茸海味等。茗茶點了鐵觀音和人參烏龍,茶味清澈,香濃回甘!黑糖叉燒 - 燒得帶金黃色,肥瘦均勻不感肥膩,肉質口感鬆軟。花雕醉乳鴿 - 乳鴿肉經花雕香濃醃製後,肉質嫩滑入味,酒香更是濃郁。生拆雞絲花膠羹 - 材料十足熬製,滋補又鮮甜,十分清甜健康。七味椒鹽豆腐 - 炸粉夠薄,豆腐酥脆,椒鹽辣度怡到好處,非常惹味。金沙墨鱼仔 - 色澤金黃,香脆可口,肉質大件,爽口彈牙,又不會過油。葡汁焗釀響螺 - 賣相精緻,打卡一流,葡汁味道很香濃,加上青豆及香菇粒,口感層次豐富。雞湯燴羽衣甘藍 - 青翠脆綠的羽衣甘藍,細棵鮮嫩,份量大碟多值得一讚,雞湯汁味道帶鮮味,菜軟硬度剛好,不會過淋或過硬。朋友說羽衣甘藍營養價值非常高,而且是本地城市農夫種植,更是近年水耕菜成為健康飲食人士的新寵全因水耕種植環境乾淨,
Read full review
晚上約了朋友到尖沙咀 The ONE 商場看電影後,突然想吃中菜,就到了商場內的「凱薈」,餐廳裝飾採用溫馨夢幻風格,配上高貴閃爍的天花,環境優雅富氣派,在此舉辦宴席很合適,座位坐得舒適,有兩面全玻璃可望著維港海景,邊品嚐美食,美輪美奐。
189 views
0 likes
0 comments
81 views
0 likes
0 comments

 餐牌選擇多,設有套餐,主打粵菜手藝菜式,款式多,如中式小菜,花膠、參茸海味等。茗茶點了鐵觀音和人參烏龍,茶味清澈,香濃回甘!
黑糖叉燒 - 燒得帶金黃色,肥瘦均勻不感肥膩,肉質口感鬆軟。
42 views
0 likes
0 comments

花雕醉乳鴿 - 乳鴿肉經花雕香濃醃製後,肉質嫩滑入味,酒香更是濃郁。
54 views
0 likes
0 comments

生拆雞絲花膠羹 - 材料十足熬製,滋補又鮮甜,十分清甜健康。
19 views
0 likes
0 comments

七味椒鹽豆腐 - 炸粉夠薄,豆腐酥脆,椒鹽辣度怡到好處,非常惹味。
27 views
0 likes
0 comments

金沙墨鱼仔 - 色澤金黃,香脆可口,肉質大件,爽口彈牙,又不會過油。
24 views
0 likes
0 comments

葡汁焗釀響螺 - 賣相精緻,打卡一流,葡汁味道很香濃,加上青豆及香菇粒,口感層次豐富。
24 views
0 likes
0 comments

雞湯燴羽衣甘藍 - 青翠脆綠的羽衣甘藍,細棵鮮嫩,份量大碟多值得一讚,雞湯汁味道帶鮮味,菜軟硬度剛好,不會過淋或過硬。
朋友說羽衣甘藍營養價值非常高,而且是本地城市農夫種植,更是近年水耕菜成為健康飲食人士的新寵全因水耕種植環境乾淨,無污染、無激素,營養價值比起一般蔬菜,甚至有機菜更高、更健康。
22 views
0 likes
0 comments

椰香脆麻花 - 飯後甜品選了香甜又質感鬆軟的懷舊脆麻花,椰香味香濃,十分吸引!
41 views
0 likes
0 comments

整體來說,菜式選擇多,賣相吸引外!落地玻璃窗可以邊欣賞海景邊品嚐美食!地理又十分方便!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
  • 黑糖叉燒
  • 花雕醉乳鴿
  • 七味椒鹽豆腐
  • 雞湯燴羽衣甘藍