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2020-11-18
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雖然之前撐醫護罷工,在醫護復工後關門一星期得啖笑,亦唔知係咪偽黃,不過呢間店之前都食開,我鍾意!又雖然有豬骨濃湯同酸辣湯底揀,但我每次都淨係揀秘製醬撈麵,麵底可選米線,米粉,拉麵,紅薯粉,以及比較特別的粗薯粉,口感Q彈煙韌。但個人最愛撈米線同薯粉,比較吸味。有時都會選感覺上無咁肥既米粉,而拉麵感覺上係最飽肚。無論湯或撈都可以選辣度,大中小辣外,還可選麻或不麻,聽其他食客話中辣已經好辣,所以我都只敢食麻小辣。除了炸醬肉碎,花生,芽菜等,其他食材類似車仔麵般選搭,不過除左豬皮,其他食材無乜特別,甚至說是一般,是唯一扣分位。$6得2粒丸,不如叫個菜仲抵,相同價錢,份量多好多,所以後來每次來到都幾乎點相同的餸 - 通菜+豬皮。
又雖然有豬骨濃湯同酸辣湯底揀,但我每次都淨係揀秘製醬撈麵,麵底可選米線,米粉,拉麵,紅薯粉,以及比較特別的粗薯粉,口感Q彈煙韌。
但個人最愛撈米線同薯粉,比較吸味。有時都會選感覺上無咁肥既米粉,而拉麵感覺上係最飽肚。
無論湯或撈都可以選辣度,大中小辣外,還可選麻或不麻,聽其他食客話中辣已經好辣,所以我都只敢食麻小辣。
除了炸醬肉碎,花生,芽菜等,其他食材類似車仔麵般選搭,不過除左豬皮,其他食材無乜特別,甚至說是一般,是唯一扣分位。
$6得2粒丸,不如叫個菜仲抵,相同價錢,份量多好多,所以後來每次來到都幾乎點相同的餸 - 通菜+豬皮。
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