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2017-09-19
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今次第一次嚟龍門冰室食野，見過都有幾間分店，但係都冇入去試，相信應該都唔差。 一入門口，見到環境光鮮，侍應都有整齊既紫色制服，白色牆磚，咁佢地好有禮貌咁安排我同我朋友埋位，每張枱都有盞吊燈照住，好有特色同幾舒服。之後望一望個餐牌，好多款野食揀，我同朋友都睇左好耐，跟住有位侍應主動行過嚟推薦下，咁呢個行為係比顧客好好既印象。 最後都落左香蒜牛油帶子意粉、香蒜硯肉意粉、黑松露薯條、一杯奶茶同紅豆冰。兩個意粉餐跟埋一碗粟米忌廉湯同沙律。先講果湯先，足料好香既，飲落去甜甜地唔錯，幾好飲，美中不足既不夠熱，如果再熱返少少相信味道會更好。到沙律，一樣係有好多材料：蛋、生果、栗米、椰果，食落口係好開胃、生果都夠甜，唔錯。之後嚟薯條啦，一開頭諗住小食，可能都係細細碟，點知嚟到成個鐵板餐咁大，一座薯條山有沙律菜做底，另外有兩款醬點，一隻係黑松露醬，另一款梗係最基本既茄汁，茄汁薯條食得多，黑松露醬未食過，食落口係好好食，唔會特別油，醬係一流，不過薯條稍為炸得過左，濃邊既薯條比較多，但係出到嚟都唔會太林同凍左，整體評分都有80，值得大家去試下。之後講下兩杯野飲啦，咁奶茶就正正常常不過不失，我朋友就冇
一入門口，見到環境光鮮，侍應都有整齊既紫色制服，白色牆磚，咁佢地好有禮貌咁安排我同我朋友埋位，每張枱都有盞吊燈照住，好有特色同幾舒服。之後望一望個餐牌，好多款野食揀，我同朋友都睇左好耐，跟住有位侍應主動行過嚟推薦下，咁呢個行為係比顧客好好既印象。
最後都落左香蒜牛油帶子意粉、香蒜硯肉意粉、黑松露薯條、一杯奶茶同紅豆冰。
兩個意粉餐跟埋一碗粟米忌廉湯同沙律。
先講果湯先，足料好香既，飲落去甜甜地唔錯，幾好飲，美中不足既不夠熱，如果再熱返少少相信味道會更好。
到沙律，一樣係有好多材料：蛋、生果、栗米、椰果，食落口係好開胃、生果都夠甜，唔錯。
粟米忌廉湯
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之後嚟薯條啦，一開頭諗住小食，可能都係細細碟，點知嚟到成個鐵板餐咁大，一座薯條山有沙律菜做底，另外有兩款醬點，一隻係黑松露醬，另一款梗係最基本既茄汁，茄汁薯條食得多，黑松露醬未食過，食落口係好好食，唔會特別油，醬係一流，不過薯條稍為炸得過左，濃邊既薯條比較多，但係出到嚟都唔會太林同凍左，整體評分都有80，值得大家去試下。
炸薯條配黑松露醬
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之後講下兩杯野飲啦，咁奶茶就正正常常不過不失，我朋友就冇點特別感覺，咁我飲紅豆冰係個人覺得好飲，紅豆又甜又夠量，相信去冰室係必叫既飲品。
紅豆冰
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最後兩道主菜，兩碗意粉，一嚟到已經聞到好香蒜味好吸引，意粉上擺左沙律菜。
香蒜蜆肉意粉
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香蒜牛油帶子意粉
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意粉好食，好惹味，好多人食海鮮意粉最緊要睇下夠唔夠料，咁可以講有驚喜，因為兩味既材料夠哂，而家煮得好入味，牛油帶子都係煮得好香好好食，不過唯一唔係幾完美既地方就係沙律菜，比較多枯葉黑左，影響左美感。但係意粉水準很高。
題外話，咁岩安排既位置望到廚房，見到廚師都係有整齊既制服，環境都係好乾淨衛生，都係加分地方。
龍門冰室整體上係非常好，食物質素、環境、侍應服務質素、衛生都係好好，價錢都係合理既，有足夠既份量、味道亦都係唔錯。值得大家去試下。
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