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2024-09-03
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西營盤真係一個好地方 鍾意呢啲舊區有貼地嘅食店今次仲比我發掘到一間勁好味嘅兩餸飯不過星期五 一於奢侈啲 叫多幾款餸老闆娘推介一字骨、雞鎚、大蝦、鮑魚平時好怕啲肉醃到冇晒口感呢度又冇喎 仲要過到嘴刁嘅屋企人嗰關一字骨甜甜地 唔會話骨多過肉 咬落去係正常肉嘅口感就係咁已經夠開心 唔會太腍唔會好嚡薯仔拼黑椒雞鎚又好惹味 仲要剛剛出爐陳皮蒸鮑魚 鮑魚鮮味彈牙已經去咗啲內臟位 帶有淡淡嘅陳皮香氣 煎大蝦隻隻都超巨型 食落爽口彈牙好新鮮另外重點咗蒜蓉炒萵筍 仲有啲靚靚嘅魷魚圈㗎原來呢度係酒樓大廚開嘅 果然有質素嘅保證
今次仲比我發掘到一間勁好味嘅兩餸飯
不過星期五 一於奢侈啲 叫多幾款餸
老闆娘推介一字骨、雞鎚、大蝦、鮑魚
平時好怕啲肉醃到冇晒口感
呢度又冇喎 仲要過到嘴刁嘅屋企人嗰關
一字骨甜甜地 唔會話骨多過肉 咬落去係正常肉嘅口感
就係咁已經夠開心 唔會太腍唔會好嚡
薯仔拼黑椒雞鎚又好惹味 仲要剛剛出爐
陳皮蒸鮑魚 鮑魚鮮味彈牙
已經去咗啲內臟位 帶有淡淡嘅陳皮香氣
煎大蝦隻隻都超巨型 食落爽口彈牙好新鮮
另外重點咗蒜蓉炒萵筍 仲有啲靚靚嘅魷魚圈㗎
原來呢度係酒樓大廚開嘅 果然有質素嘅保證
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