捌壹公館 (Closed)

位於佐敦的一間西餐廳，主要是Fusion菜式、咖啡、梳打及酒精飲品。燈光昏暗，灰色主調加一幅木頭的牆壁，木頭座椅及木枱，播放時下的流行樂曲，很適合與好友談天，整體感覺舒適，食物款式特別、創新。Risotto & Pasta: 麻香海鮮扁意粉意粉醬汁用了青醬，帶香濃蒜蓉味，而且濃稠，每條麵條都蘸滿了醬汁。意粉還加入了麻辣的元素，有驚喜，麻香微辣及青醬味道也出奇地夾。食材方面，海鮮主要是蝦仁、蜆肉粒、魷魚粒，上面灑上了松籽，增加口感。Risotto & Pasta: 濃香XO醬炒雞絲粉皮熱盤的雞絲粉皮，跟平日的麻醬涼拌不同。晶瑩的粉皮拌入X.O醬及老抽炒，還有雞蛋、雞絲、蘿蔔絲、蔥花及芝麻粒粒，粉皮滑溜又煙韌，味道惹味。