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2016-05-09
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自問並非pizza迷，只是行經這裡聞到好濃的香焗氣味，就被深深吸引住，於是就跟朋友進來嘗嘗pasta又試試pizza吧！Arrabiata penne $92這個香辣茄醬長通粉是刺激味蕾的首選，香辣茄醬原來有「憤怒醬料」之稱，是由紅椒、蒜頭、番茄及橄欖油製成，所以這道菜嘗起來味道很澎湃，想來點重口味的朋友一定大愛。Crab meat penne $140蟹肉長通粉聽落以為比較啖口，但廚師巧妙地加入黑椒，頓時起了提味作用，蟹肉混入奶味香濃的白汁內，感覺更rich。Capricious $158食材非常豐富，包括蕃茄、mozzarella芝士、火腿、菇菌類、辣肉腸、甜椒及橄欖等，香脆的餅底上，每種材料各具獨特味道，合起來就是酸中帶甜、甜中帶辣，味道層次分明，平衡和諧。
Arrabiata penne $92這個香辣茄醬長通粉是刺激味蕾的首選，香辣茄醬原來有「憤怒醬料」之稱，是由紅椒、蒜頭、番茄及橄欖油製成，所以這道菜嘗起來味道很澎湃，想來點重口味的朋友一定大愛。
Crab meat penne $140蟹肉長通粉聽落以為比較啖口，但廚師巧妙地加入黑椒，頓時起了提味作用，蟹肉混入奶味香濃的白汁內，感覺更rich。
Capricious $158食材非常豐富，包括蕃茄、mozzarella芝士、火腿、菇菌類、辣肉腸、甜椒及橄欖等，香脆的餅底上，每種材料各具獨特味道，合起來就是酸中帶甜、甜中帶辣，味道層次分明，平衡和諧。
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