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2021-09-25
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首先，我要讚賞餐的操守，用餐後的第二天我收到電郵，是餐廳通知我，他們錯誤地多收了我五百多元，已經馬上退回我的信用卡，我根本不發現，我很欣賞他們的認真和誠信，這才是做生意長久之道，必需在此表揚一下！ 不過（嘻嘻～）不會影響我老實評論用餐的經驗： 1. 可能我老花越來越嚴重，浪漫的法國餐廳氣氛環境實在太暗，令我感覺不太舒暢。 2. 法國餐箸重高貴華麗，但他們即過份清淡，例如碟子太plain，亦談不上簡約風，上碟的decoration 欠奉 ！3. 人面（服務員）有點冰冷，法國真性情？ 4. 入正題： Welcome snack芝士酥，又香又鬆，面頭甜甜脆脆，芝心暖暖好正 一人一片粗麵包連碟上枱，正常都會用麵包籃上枱，太home made，包邊太硬，包芯太立口Sharing snacks:香香茜威化餅 - 餅甜餡鹹魚子撻 - 鹹咗啲芝士撻- 內含醋啫喱 紅鯛魚生魚片，啲啲腥，又有渣，但旁邊的脆瓜就好fresh好爽 鵝肝沙律 - 有點鹹，鵝肝啫喱太膩 多寶魚麵包包豬肉腸 - 腸又粗又鹹，麵包反而外脆內濕幾好口感 Main courses多寶魚，好滑，汁汁有點酸，但有好多蔬菜粒龍蝦，新鮮arti
不過（嘻嘻～）不會影響我老實評論用餐的經驗：
1. 可能我老花越來越嚴重，浪漫的法國餐廳氣氛環境實在太暗，令我感覺不太舒暢。
2. 法國餐箸重高貴華麗，但他們即過份清淡，例如碟子太plain，亦談不上簡約風，上碟的decoration 欠奉 ！
3. 人面（服務員）有點冰冷，法國真性情？
4. 入正題：
Welcome snack
芝士酥，又香又鬆，面頭甜甜脆脆，芝心暖暖好正
一人一片粗麵包連碟上枱，正常都會用麵包籃上枱，太home made，包邊太硬，包芯太立口
Sharing snacks:
香香茜威化餅 - 餅甜餡鹹
魚子撻 - 鹹咗啲
芝士撻- 內含醋啫喱
紅鯛魚生魚片，啲啲腥，又有渣，但旁邊的脆瓜就好fresh好爽
鵝肝沙律 - 有點鹹，鵝肝啫喱太膩
多寶魚
麵包包豬肉腸 - 腸又粗又鹹，麵包反而外脆內濕幾好口感
Main courses
多寶魚，好滑，汁汁有點酸，但有好多蔬菜粒
龍蝦，新鮮artichoke，通粉包芝士，蝦肉半生熟，幾好
三道甜品
頭兩道不太甜，最尾的puff個cream太甜了
總的而言，預早那麼多訂枱，充滿期待，但。。。。有點失望！
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