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2023-03-20
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上次食後感⋯⋯大慨就是覺得小店被吹捧得太大了吧！？🫣今次再訪 #大圍小館沒有挽回太多分數🫠依然是不過不失普通至極 非必試不可！然而朋友們沒有吃過 一直說想吃想吃是我人太好🤭🤭想⋯⋯⋯就吃嚕～🫂⍥ 五指毛桃鹿茸菌淮山紅棗雞湯五指毛桃超香，感覺好清潤，附上湯渣，證明真材實料😅⍥ 勾魂叉上枱後職員淋上秘製陳皮南乳百花蜜醬，再用火槍燒燒逼出叉燒油香，邊位焦香令味道更昇華，今次的梅頭豬比上次稔身，挽回丁點分數🤭「滾地沙」式黏著脆米，除了寓意「有米有米」外，口感亦瞬間提升不少，我想⋯這正是它們家叉燒有名的關鍵，不然也挺普通🤔⍥ 沙薑鮮雞賣相很不錯？對！真的只有賣相！🤯不要說沙薑味，連雞本身也沒什麼味道可言，失望至極！⍥ 流心腐乳蝦球大慨是五分鐘內就上枱😯有速度但沒有溫度🤧難怪蝦球沒有太熱，不禁令我聯想起是先做好備用？但整體是好吃的，不油膩微脆，腐乳鹹香沒有太搶戲，如果新鮮炸起必定更佳！⍥ 一口金磚😳鹹蛋黃炸皮包裹著蘿蔔糕，邪惡又驚喜的配搭，雖然不太熱但還是微脆，熱點一定大愛😌⍥ 意大利黑醋肉排肉與肉之間帶點脂肪，因此軟稔又入味，黑醋點到即止蠻開胃😆是白飯殺手不誇張。⍥ 鮮腐竹魚湯浸時蔬上枱時才剪開
大慨就是覺得小店被吹捧得太大了吧！？🫣
今次再訪 #大圍小館
沒有挽回太多分數
🫠依然是不過不失
普通至極 非必試不可！
然而朋友們沒有吃過
一直說想吃想吃
是我人太好🤭🤭
想⋯⋯⋯就吃嚕～🫂
⍥ 五指毛桃鹿茸菌淮山紅棗雞湯
五指毛桃超香，感覺好清潤，附上湯渣，證明真材實料😅
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⍥ 勾魂叉
上枱後職員淋上秘製陳皮南乳百花蜜醬，再用火槍燒燒逼出叉燒油香，邊位焦香令味道更昇華，今次的梅頭豬比上次稔身，挽回丁點分數🤭「滾地沙」式黏著脆米，除了寓意「有米有米」外，口感亦瞬間提升不少，我想⋯這正是它們家叉燒有名的關鍵，不然也挺普通🤔
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⍥ 沙薑鮮雞
賣相很不錯？對！真的只有賣相！🤯不要說沙薑味，連雞本身也沒什麼味道可言，失望至極！
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⍥ 流心腐乳蝦球
大慨是五分鐘內就上枱😯有速度但沒有溫度🤧難怪蝦球沒有太熱，不禁令我聯想起是先做好備用？但整體是好吃的，不油膩微脆，腐乳鹹香沒有太搶戲，如果新鮮炸起必定更佳！
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⍥ 一口金磚
😳鹹蛋黃炸皮包裹著蘿蔔糕，邪惡又驚喜的配搭，雖然不太熱但還是微脆，熱點一定大愛😌
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⍥ 意大利黑醋肉排
肉與肉之間帶點脂肪，因此軟稔又入味，黑醋點到即止蠻開胃😆是白飯殺手不誇張。
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⍥ 鮮腐竹魚湯浸時蔬
上枱時才剪開腐竹，豆味香濃，重點不油膩，是清淡之選😗
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⍥ 蝦籽鮑汁乾燒燴伊麵
伊麵是最有溫度的一道🤩！！伊麵已索滿鮑汁，燴得入味非常亦不會太重口味，即使是乾燒但碟底仍浸滿濃濃鮑汁，相當濕潤又肥仔🤣
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⍥ 腐竹白果糖水
送的！只有熱食，甜度適中👍🏻雖然已肚滿肥長🤣但還是清光！
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