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2021-11-09
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好耐冇出街食中餐，朋友揀左位於觀塘工廈的私房菜，位置好方便D出口1分鐘就到。第一次食私房菜，非常有驚喜，下次帶屋企人食！茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子-流心蛋茶燻味好足，流心效果101分，光食隻蛋已經好滿足-茄子上下都有一層煙韌的炸過的coating,脆得黎再加上厚茄子的質感，好有層次感原盎燉湯-哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯: 好清甜好足料，螺頭都有兩大粒，料都食得返-海底椰鱷魚肉湯：好清潤的感覺，唔油大孖頭抽鵝腸-鵝腸非常爽脆！簡單頭抽加芽菜已經好正蝦球水芙蓉-底係蛋白，好似燉蛋咁好滑-重點係隻蝦球，非常爽口彈牙！食到海蝦的味道澳洲大蘆筍黑松露醬炒鮮百合-冇諗過呢啲材料炒埋一齊加黑松露醬會咁夾，加埋南瓜肉食又另一返風味-大蘆筍名符其名好大條好爽甜香煎北海道帶子海中寶-外面係手打蝦滑，入面係北海道帶子，一咬落去帶子汁出哂黎，鮮！米王有機時令菜-估唔到湯底真係有米味！大紅大紫炒飯-紅係用左紅菜頭汁，紫係加左紫薯，非常健康的炒飯薑汁擂沙湯丸-好耐冇食過咁有驚喜的中式甜品，湯底薑味好濃好濃，湯圓超級流心，出色過街外好多專門做中式糖水店！
茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子
-流心蛋茶燻味好足，流心效果101分，光食隻蛋已經好滿足
-茄子上下都有一層煙韌的炸過的coating,脆得黎再加上厚茄子的質感，好有層次感
茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子
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原盎燉湯
-哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯: 好清甜好足料，螺頭都有兩大粒，料都食得返
-海底椰鱷魚肉湯：好清潤的感覺，唔油
原盎燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯
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原盎燉川貝陳皮海底椰鱷魚肉湯
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大孖頭抽鵝腸
-鵝腸非常爽脆！簡單頭抽加芽菜已經好正
大孖頭抽鵝腸
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蝦球水芙蓉
-底係蛋白，好似燉蛋咁好滑
-重點係隻蝦球，非常爽口彈牙！食到海蝦的味道
蝦球水芙蓉
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澳洲大蘆筍黑松露醬炒鮮百合
-冇諗過呢啲材料炒埋一齊加黑松露醬會咁夾，加埋南瓜肉食又另一返風味
-大蘆筍名符其名好大條好爽甜
澳洲大蘆筍黑松露醬炒鮮百合
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香煎北海道帶子海中寶
-外面係手打蝦滑，入面係北海道帶子，一咬落去帶子汁出哂黎，鮮！
香煎北海道帶子海中寶
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米王有機時令菜
-估唔到湯底真係有米味！
米王有機時令鮮菜
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大紅大紫炒飯
-紅係用左紅菜頭汁，紫係加左紫薯，非常健康的炒飯
大紅大紫炒飯
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薑汁擂沙湯丸
-好耐冇食過咁有驚喜的中式甜品，湯底薑味好濃好濃，湯圓超級流心，出色過街外好多專門做中式糖水店！
薑汁擂沙湯丸
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