帝福樓

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這家餐廳食評只有兩個，抱着一試心態和一家老幼晚餐。首先餐廳酒店有來回銅鑼灣廣場專線小巴，非常方便，讚！前菜：手拍溫室青瓜：醋汁清爽胡麻醬冰菜：賣相很特別，味道就是跟菜式名一樣京式片皮鴨：脂肪不會太多，皮脆，配菜有鮮菠蘿片（第一次試），吃起來清甜不會油膩。小朋友非常喜歡！松露香煎北海道帶子皇：配合黑松露，非常香和滑。推介！日本黑蒜焗龍蝦：似乎黑蒜味道蓋過了龍蝦的味道。喜歡黑蒜的朋友不妨一試。煙燻豉油雞：有茶葉的芳香，上菜的器皿下面有蠟燭保溫，雞香滑，推介！鮮果咕嚕肉：鮮菠蘿非常甜美，咕嚕肉炸皮不厚，入面是鬆脆的，推介！意大利黑醋法國海鱸魚：一客有三塊，魚塊入口熱，皮脆內鮮，加上黑醋醬汁，非常美味，推介！三蔥燒法國海鱸魚：一客有三塊，適合比較喜愛濃味的朋友，伴隨青蔥洋蔥大蔥炒，惹味！推介！酒釀芥蘭苗：不過不失蟹肉瑤柱蛋白炒飯：飯粒不會太油，非常美味，推介！甜品：水中花椰汁糕：賣相精緻，面層是透明啫喱，中間有一片花，下面是椰汁糕，不太甜，椰子味香，適合喜歡清淡的朋友遠年陳皮紅豆沙：沒有紅豆粒，非常滑和香，有陳皮香味，甜度適中，推介！鳳梨酥：應該是師傅自家製，賣相非常可愛，很適合打卡。