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2022-01-17
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The Butterfly Room 🦋@thebutterflyroomhongkong 位於瑰麗酒店的The Butterfly Room, 多虧好友出動人情牌轉轉折折才能預約到的afternoon tea, 可想而知有多難book, 向來評價極高更被譽為全港最好吃的下午茶, 讓我們期待已久但最後有點失望哈哈, 感覺有點名過其實。餐廳環境寬敞舒適, 樓底高空間感十足。12月份換成了Christmas menu🎄價格比往常更貴$998 /2位, 會先送上一杯即場調製的champagne🥂味道不錯, 然後再奉上餐飲。我們均選擇了茶, 個人最喜歡「The Butterfly Room Blend」, 帶點玫瑰花香跟果味, 味道清香入口順滑, 配甜點解膩不錯。而下午茶會提供多款鹹點跟甜點, 雖然只有甜點部分可以refill, 但已足夠填滿你的胃。Savoury Selection的finger sandwiches🥪有牛油果蟹肉沙律、魚子醬煙三文魚、芝士雞肉火腿和黑松露碎蛋4款。每款味道都不錯, 尤以牛油果蟹肉味道清新鮮香。Classic Scones的鬆餅有Plain & Chestnu
@thebutterflyroomhongkong
位於瑰麗酒店的The Butterfly Room, 多虧好友出動人情牌轉轉折折才能預約到的afternoon tea, 可想而知有多難book, 向來評價極高更被譽為全港最好吃的下午茶, 讓我們期待已久但最後有點失望哈哈, 感覺有點名過其實。
餐廳環境寬敞舒適, 樓底高空間感十足。12月份換成了Christmas menu🎄價格比往常更貴$998 /2位, 會先送上一杯即場調製的champagne🥂味道不錯, 然後再奉上餐飲。我們均選擇了茶, 個人最喜歡「The Butterfly Room Blend」, 帶點玫瑰花香跟果味, 味道清香入口順滑, 配甜點解膩不錯。而下午茶會提供多款鹹點跟甜點, 雖然只有甜點部分可以refill, 但已足夠填滿你的胃。
Savoury Selection的finger sandwiches🥪有牛油果蟹肉沙律、魚子醬煙三文魚、芝士雞肉火腿和黑松露碎蛋4款。每款味道都不錯, 尤以牛油果蟹肉味道清新鮮香。
Classic Scones的鬆餅有Plain & Chestnut兩款味道, 外脆內鬆軟濕潤, 但奇怪的是我們不太嘗得到栗子🌰的味道, 跟原味的相差不大, 抹上clotted cream跟raspberry jam很美味, 我們有refill。唯獨Yuzu jam我們仨都不太懂欣賞, 味道甜而不討好。
Cakes, Pastries and Chocolates served tableside會先送上一個聖誕menu獨有的甜點架, 當中只有檸檬撻比較出眾, 撻底香脆, 味道酸酸甜甜。身為Tiramisu迷的我對此感到有點失望, Tiramisu口感軟滑但偏濕, 然後咖啡味道稍弱, 酒味亦不明顯, 只有濃郁的可可味道。而其他的都普普通通, 沒甚麼大驚喜。
兩架trolley載著各式各樣的甜品跟聖誕限定的樹頭蛋糕跟Panettone, 樹頭蛋糕值得推薦, 朱古力味道濃郁但不會太甜, 另外聖誕造型的Cranberry Mousse Cake酸酸甜甜, 口感很軟滑, 亦是其中一款深得我們心的。而滿心期待作為Rosewood signature的拿破崙反而令我們有些失望, 千層酥皮微酥脆, 然後第二輪再refill的時候更明顯較淋, 牛油香氣濃, 而內層的Vanilla cream口感幼滑輕盈不會膩口, 好吃的但沒有預期中的驚艷。
整體性價比不高, 味道不錯但沒有特別出眾之處, 感覺太過於被大眾吹捧, 有點名過於實。而且兩小時的限制其實有點趕, 未能好好享受, 好好細嘗。但員工服務態度良好、慇勤, 環境亦舒適, 但以這價錢與食物質素、環境相比則比較一般, 不值回訪。
#thebutterflyroom #rosewoodhongkong #afternoontea #christmas
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