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2019-10-06
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近排香港局勢很動盪，令到成個人都情緒不好，所以今晚約埋三五知己食返餐，可以聚舊之餘，也可以呻一呻怨氣。朋友話就我方便，所以選擇了在這裡吃飯，這裡的菜色很多，除了有套餐外，還有過百款菜色，真的很費時間才可選擇到！脆炸魚皮好脆，好香口，份量唔太多，好快就食晒了！滷水浸大雞腳呢個小食好好食，滷水好入味，雞腳好大隻，有咬口，但又唔會好硬，正！玉蘭炒臘味芥蘭好翠綠，爽甜，臘味炒得好甘香，不愧為鎮店之寶！麥芽桂花雞我們叫了半隻，都已經好大隻，雞好嫰滑，外皮有一些甜甜的麥芽糖味，加上桂花放面頭，食落有淡淡桂花香味，好特別！酥炸鮮蠔炸得好鬆，份量就少了一些，鮮蠔入面都還有好多汁，都可以。鮑汁花膠仔玉掌煲成個煲都冇飽汁味，味道又淡，好像沒有落調味一樣，鴨掌有雪味，整個菜都很差！咸菜胡椒豬肚煲咸菜不會太咸，豬肚都炆得唔差，但略嫌唔夠胡椒味，有點失色。椒鹽油魽魚鮫(例)魚鮫都算做得幾好，入面的魚肉還很JUICY，外皮炸得很香，但椒鹽欠奉，如果落多少少椒鹽應該梗加好食。香煎南乳米鴨(半隻)米鴨煎得很香，鴨也很大隻，食落香口之餘，肉也很嫰，又多汁，呢個菜係全場最出色的一個！雞蛋焗魚腸入面魚腸焗很好鞋，好乾，好腥
朋友話就我方便，所以選擇了在這裡吃飯，這裡的菜色很多，除了有套餐外，還有過百款菜色，真的很費時間才可選擇到！
脆炸魚皮
好脆，好香口，份量唔太多，好快就食晒了！
脆炸魚皮(小食)
$22
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滷水浸大雞腳
呢個小食好好食，滷水好入味，雞腳好大隻，有咬口，但又唔會好硬，正！
滷水浸大雞腳(小食)
$28
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玉蘭炒臘味
芥蘭好翠綠，爽甜，臘味炒得好甘香，不愧為鎮店之寶！
玉蘭炒臘味
$95
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麥芽桂花雞
我們叫了半隻，都已經好大隻，雞好嫰滑，外皮有一些甜甜的麥芽糖味，加上桂花放面頭，食落有淡淡桂花香味，好特別！
麥芽桂花雞(半隻)
$95
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酥炸鮮蠔
炸得好鬆，份量就少了一些，鮮蠔入面都還有好多汁，都可以。
酥炸鮮蠔
$95
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鮑汁花膠仔玉掌煲
成個煲都冇飽汁味，味道又淡，好像沒有落調味一樣，鴨掌有雪味，整個菜都很差！
鮑汁花膠仔玉掌煲
$95
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咸菜胡椒豬肚煲
咸菜不會太咸，豬肚都炆得唔差，但略嫌唔夠胡椒味，有點失色。
咸菜胡椒豬肚煲
$95
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椒鹽油魽魚鮫(例)
魚鮫都算做得幾好，入面的魚肉還很JUICY，外皮炸得很香，但椒鹽欠奉，如果落多少少椒鹽應該梗加好食。
椒鹽油魽魚鮫(例)
$128
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香煎南乳米鴨(半隻)
米鴨煎得很香，鴨也很大隻，食落香口之餘，肉也很嫰，又多汁，呢個菜係全場最出色的一個！
香煎南乳米鴨(半隻)
$135
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雞蛋焗魚腸
入面魚腸焗很好鞋，好乾，好腥，好失敗！
雞蛋焗魚腸
$95
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酥炸鯪魚球
外皮炸得很香，裡面的肉味道調配得唔錯，點上蜆介汁就錦上添花了！
酥炸鯪魚球
$95
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奶皇馬拉糕(8件)
來到這裡的必點糕點，入口軟滑，奶皇又香滑，冇失水準！
奶皇馬拉糕(8件)
$95
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食完後還送上每人一碗綠荳沙，真係開心！
綠豆沙
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好耐冇來這裡食晚飯 ，但感覺比以前差了，希望他們可以保持返以前的水準吧！
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