松菱日本料理

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同朋友聚會，由於大家久不久都會想吃一頓好的刺身、壽司，於是選擇到彎北的松菱。這家主打鐵板燒和刺身、壽司的餐廳，幾年前來了一次大裝修，將原本開陽舒適的用餐環境弄得黑黑沉沉，坐久了讓人懨懨欲睡。若果餐廳是標榜浪漫氣氛的約會好地方還可以，但拜托，這裡是吃廚師功架的鐵板燒，和師傅刀章的刺身！和朋友坐壽司吧，燈光暗的差點連生魚的肉色、光澤都看不見，坐久了渾身不舒服。要不是這裡壽司吧雄師傅的技術與香濃的魚頭湯夠吸引，早不來了－ 試了城中無數其它同類餐廳也找不到更好的選擇！特別推薦他們的魚頭湯－真正用大量魚頭熬成奶白色的濃湯，放涼了上面會凝固出一層奶皮，超正！不是其他餐廳的miso soup 加魚塊能比。