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2021-05-11
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加拿大豬鞍扒🍖其實出街食，好怕遇到廚師煮到豬肉過哂火，好乾，好難趙😢尼碟就慢煮，煮到剛好，口感鬆軟，配上芥末汁，食落好juicy😋澳洲黑安格斯MB2肉眼扒🥩5成熟，剛好熟，鎖住肉汁，不會食到血淋淋😬配上煙燻岩鹽，提升一級層次。仲可以點埋芥末忌廉燒汁，醬汁清清地，不會蓋過肉味😚松露蟲草花雜菌米形意粉配63度温泉蛋一上抬，就有濃濃芝士味，𠝹開温泉蛋，攪拌左之後，意粉變得更creamy，好好食😋加左碎菠菜葉，賣相更佳，不會單一的黃🍝魷魚釀意大利飯賣相挺好🍛不過意大利飯味道欠了小小，所以只好食光魷魚，留下一點飯😁芝士薯格上抬時，還是熱熱的🍳芝士拉到絲，很高興🤩不過如果重芝士就更好🧀藍甘橋椰子🍹有驚喜😁有一點點酸，重椰子味🥥一開始仲傻傻以為整杯都是寶藍色，大概我是抱著飲雞尾酒心情去飲🤣凍抹茶拿鐵🍸不過不失，只能說不是單混著抹荼粉去沖😚#荃灣 #荃灣美食 #荃新天地 #文迪生活 #文迪飲食篇
其實出街食，好怕遇到廚師煮到豬肉過哂火，好乾，好難趙😢尼碟就慢煮，煮到剛好，口感鬆軟，配上芥末汁，食落好juicy😋
澳洲黑安格斯MB2肉眼扒🥩
5成熟，剛好熟，鎖住肉汁，不會食到血淋淋😬配上煙燻岩鹽，提升一級層次。仲可以點埋芥末忌廉燒汁，醬汁清清地，不會蓋過肉味😚
松露蟲草花雜菌米形意粉配63度温泉蛋
一上抬，就有濃濃芝士味，𠝹開温泉蛋，攪拌左之後，意粉變得更creamy，好好食😋加左碎菠菜葉，賣相更佳，不會單一的黃🍝
魷魚釀意大利飯
賣相挺好🍛不過意大利飯味道欠了小小，所以只好食光魷魚，留下一點飯😁
芝士薯格
上抬時，還是熱熱的🍳芝士拉到絲，很高興🤩不過如果重芝士就更好🧀
藍甘橋椰子🍹
有驚喜😁有一點點酸，重椰子味🥥一開始仲傻傻以為整杯都是寶藍色，大概我是抱著飲雞尾酒心情去飲🤣
凍抹茶拿鐵🍸
不過不失，只能說不是單混著抹荼粉去沖😚
#荃灣 #荃灣美食 #荃新天地 #文迪生活 #文迪飲食篇
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