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2023-04-27
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朋友一直吹捧呢間 616牛肉火鍋專門店 ， 今次終於來見識一下😂今次瘋狂點了牛肉🤣🤣湯底必點鴛鴦青花椒牛骨湯， 有辣有唔辣， 如果唔想咁辣可以煲到咁上下拎返啲青椒出嚟先🌶️見到餐廳今期推介🇯🇵日本長野縣直接空運到港嘅信州和牛，價錢親民👍， 我都唔執輸點咗信州和牛肩胛🐮果然油脂分布靚d ,肉質厚實又軟嫩！咬落又爆油嘅感覺🤭另外由於正在健身嘅階段🏋️♀️，所以都特意揀返d 冇咁多脂肪嘅牛肉，包括：安格斯橫隔肌、英國安格斯牛前胸肋，仲有好重牛肉味而脂肪較少嘅牛朴肉、牛駝峰🥓！加埋佢哋秘製嘅甜醬油， 真係無得彈，個汁真係係靈魂所在！😍🔸 黑豚梅花肉今次只係揀咗一份豚肉🐖，但佢嘅質素完全唔會比牛肉遜色！有筋有肉，豐富嘅豬肉香而且好新鮮！ ❤️🔸手打牛筋丸咬落好有彈性而且肉質緊實，每一啖都有濃郁嘅牛香味同肉汁嘅爆發，不得了！🔸牛肉餃子同平時嘅餃子相比，佢哋係特別大隻！內餡有著滿滿嘅牛肉， 而且好有咬口！加上我哋嘅湯底辣辣地，同佢成為絕配🤤
見到餐廳今期推介🇯🇵日本長野縣直接空運到港嘅信州和牛，價錢親民👍， 我都唔執輸點咗信州和牛肩胛🐮果然油脂分布靚d ,肉質厚實又軟嫩！咬落又爆油嘅感覺🤭
另外由於正在健身嘅階段🏋️♀️，所以都特意揀返d 冇咁多脂肪嘅牛肉，包括：安格斯橫隔肌、英國安格斯牛前胸肋，仲有好重牛肉味而脂肪較少嘅牛朴肉、牛駝峰🥓！加埋佢哋秘製嘅甜醬油， 真係無得彈，個汁真係係靈魂所在！😍
🔸 黑豚梅花肉
今次只係揀咗一份豚肉🐖，但佢嘅質素完全唔會比牛肉遜色！有筋有肉，豐富嘅豬肉香而且好新鮮！ ❤️
🔸手打牛筋丸
咬落好有彈性而且肉質緊實，每一啖都有濃郁嘅牛香味同肉汁嘅爆發，不得了！
🔸牛肉餃子
同平時嘅餃子相比，佢哋係特別大隻！內餡有著滿滿嘅牛肉， 而且好有咬口！加上我哋嘅湯底辣辣地，同佢成為絕配🤤
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