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2024-11-07
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上網見到呢間餐廳個view好正，可以對住維港食日本野，就訂左今晚黎食下。餐廳環境真係幾靚，枱與枱之間又唔迫，而且佢Menu的選擇都幾多。茗荷黑松露吞拿魚腩芝士卷份量都幾多，有六大舊，個黑松露味好出，配上已經有少少醋的飯食，好食。中華風燒賣壽司燒賣咁嘅外型，估唔到係壽司，咁crossover 又幾好食。西京銀鱈魚魚油嘅油脂味好香，肉質好鮮嫩。燒手羽大大隻，燒到個皮好香，肉質好結實，調味亦都做得剛剛好。燒雞皮佢燒到我中意的口感，一半脆口，一半保留到少少煙韌口感同油脂感，正😋😋燒黑豚肉腩一層肉夾住一層肥膏，好有層次口感，肉質唔會鞋口。南蠻炸雞炸到外皮好薄脆，入面啲肉仲keep到好水潤。牛肉稻庭烏冬牛肉份量估唔到都幾多，有7，8塊，烏冬幾煙韌，湯底幾清。每晚都做唔同優惠，今晚係星期四，單點壽司刺身都有半價，抵食。下次再黎要試吓佢的任飲清酒。🥳🥳
餐廳環境真係幾靚，枱與枱之間又唔迫，而且佢Menu的選擇都幾多。
茗荷黑松露吞拿魚腩芝士卷
份量都幾多，有六大舊，個黑松露味好出，配上已經有少少醋的飯食，好食。
中華風燒賣壽司
燒賣咁嘅外型，估唔到係壽司，咁crossover 又幾好食。
西京銀鱈魚
魚油嘅油脂味好香，肉質好鮮嫩。
燒手羽
大大隻，燒到個皮好香，肉質好結實，調味亦都做得剛剛好。
燒雞皮
佢燒到我中意的口感，一半脆口，一半保留到少少煙韌口感同油脂感，正😋😋
燒黑豚肉腩
一層肉夾住一層肥膏，好有層次口感，肉質唔會鞋口。
南蠻炸雞
炸到外皮好薄脆，入面啲肉仲keep到好水潤。
牛肉稻庭烏冬
牛肉份量估唔到都幾多，有7，8塊，烏冬幾煙韌，湯底幾清。
每晚都做唔同優惠，今晚係星期四，單點壽司刺身都有半價，抵食。
下次再黎要試吓佢的任飲清酒。🥳🥳
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