潮州王牛什粉麵

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聽聞多次說好味，路過多次說嘗，最終可嘗了。其實店名是：潮州王打冷鹵水鵝片下有我稱的“乾皮豆腐”和“水煮花生”再淋上鹵水汁，鵝片好入味又淋沒根，花生淋，豆腐不入味是正常，食到最後一兩片鵝片便感覺太鹹，總括是好味。鹽醃牙帶魚，超鹹才能好好配合潮州白粥。潮州白粥是個人至愛，什麼都不需說。狗菜豬紅，豬紅早已加入糊椒粉（不多），明白用來除去腥味，所以是可以接受。這道菜是好入味也好味，也熱辣辣。