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2017-04-17 1420 views
之前睇到哩間Italiano係網上大受好評, 於是乎男朋友既Risotto癮又上來, 就打算即刻去試下。前一日去到發現店入面數埋唔夠10張細檯既位置, 話無位, 唯有今日再打電話去預約, 先順利入座。本真諗住咁細既鋪頭, 我就細細聲同佢地講野, 但係唔知點解, 老闆娘明明就企系你隔離1米唔到既位置, 佢都勁大聲覆你說話? 老闆就每逢攞食物出黎既時候, 都係大大聲咁喝住同客人講野? 見其他食評話老闆多年在歐洲學廚, 可能中意義大利餐廳嗰種吵雜溫馨既感覺。但你地間鋪頭其實真心好細, 又無放音樂, 你地每次一講野, 都會嚇親我地。------------------------------講返今日既order, 前菜叫咗Crab cake, 無影相, 因為賣相麻麻, 不過幾香口。只係我印象中的crab cake都係炸的, 佢地既就係煎既, 可以見到整塊都係原蟹肉( 係鮮美既 ), 加洋蔥 。其實我建議老闆可以考慮將它改名叫日式煎蟹餅, 以免客人混淆。------------------------------先介紹處女座男朋友既主菜:帶子黑松露意大利飯比起其他意大利飯, 哩個係難以置信地結
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之前睇到哩間Italiano係網上大受好評, 於是乎男朋友既Risotto癮又上來, 就打算即刻去試下。前一日去到發現店入面數埋唔夠10張細檯既位置, 話無位, 唯有今日再打電話去預約, 先順利入座。
本真諗住咁細既鋪頭, 我就細細聲同佢地講野, 但係唔知點解, 老闆娘明明就企系你隔離1米唔到既位置, 佢都勁大聲覆你說話? 老闆就每逢攞食物出黎既時候, 都係大大聲咁喝住同客人講野? 見其他食評話老闆多年在歐洲學廚, 可能中意義大利餐廳嗰種吵雜溫馨既感覺。但你地間鋪頭其實真心好細, 又無放音樂, 你地每次一講野, 都會嚇親我地。

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講返今日既order, 前菜叫咗Crab cake, 無影相, 因為賣相麻麻, 不過幾香口。只係我印象中的crab cake都係炸的, 佢地既就係煎既, 可以見到整塊都係原蟹肉( 係鮮美既 ), 加洋蔥 。其實我建議老闆可以考慮將它改名叫日式煎蟹餅, 以免客人混淆。

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先介紹處女座男朋友既主菜:帶子黑松露意大利飯
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比起其他意大利飯, 哩個係難以置信地結身, 好似反轉個碟啲飯都唔會跌出黎咁。 米粒未熟, 中間心硬, 一啖落去即刻癡牙, 本身我覺得米唔熟唔緊要, 但係帶子起碼應該處理好? 結果帶子雖然色水唔錯, 但只有表面並不夠, 中間可見帶子其實未夠熟。雖說帶子過長時間烹飪會導致變橡膠, 但未煮熟都不是道理吧?

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最後是我order的芝士帕瑪爾火腿闊意粉 (一眼望落去係咪好似早餐Omelette & Ham?)
我諗芝士應該係PARMIGIANO-REGGIANO, 成碟份量並不多, 如你所見, 少少闊條麵, 本身已經有多到漏出來既香草奶油醬, Parma Ham又好大手筆咁俾咗6塊, 再加上超級多本身後勁有苦味既PARMIGIANO-REGGIANO, 仲要再加過份多既rosemary碎, 結果成碟野就係咸咸咸咸咸咸到苦苦苦苦苦😵😵😵😵
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我食咗兩啖已經唔想食, 食得好辛苦, 太濃味所以好容易滯。
但係處女座男朋友為咗唔浪費, 忍住食完個松露飯已經滯到嘔既感覺, 都幫我食埋佢

食到最後, 仲發現一舊不明物體, 咬一咬先知係未溶既芝士, 外面仲係包住一層cream汁......
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你見到都覺得滯啦....何況我地


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其實都有睇到對上有評價話個意粉芝士味唔夠, 但係其實我哩個料咁多, 味蕾已經好享受, 多芝士並唔會幫助到佢提升到另一嗰層次。唉。
可能其他肉類食物會更好, 不過我已經唔想再去。 好失望。
我唔知老闆同老闆娘會唔會睇openrice, 雖然價錢的確並唔高, 但老老實實, 我同男朋友都係外國大, 可能要求會高啲, 所以並去唔到網上話''highly recommened''或者''好好味''之類既評價。
另外如果下次想咁大聲講野, 記得或者開門, 或者開音樂, 係咁細個空間度咁熱情, 你地啲聲到依家仲係我腦度迴響緊.....😓
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-04-17
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)