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2017-12-09
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前排系係Fb見到北角馬寶道依家〈滾得囍宮廷火鍋小炒〉俾幾個page都極力推介，所以今日就和三位朋友一齊來一試虛實馬寶學林這個商場名大家可能會比較陌生，但其實只要出咗港鐵北角站A2出口後向左邊行幾分鐘就到。入到去果然係古式宮廷的裝修風格，再加上餐廳播放著中式古典音樂，真的有一刻以為自己在宮廷中用膳呢入座後便看見檯面有張〈聖旨〉，嚇死人咩。還未正式點菜就看見可以like他們的Fb專頁就可以免費送洛神花茶，當然第一時間個個都like，唔好執輸。雖然話係送的，但淨係睇顏色都知幾濃味而且雪得夠冰凍，酸酸甜甜的真的非常開胃。侍應大哥說他們的〈麻辣卜卜蜆鍋〉最受歡迎，所以我們就決定點這個做湯底。個鍋一送過嚟嘅時候即刻被嚇親，心裏浮起兩個字：霸！氣！人手雕刻而成嘅青龍鍋爐又大又厚實，承載著麻香撲鼻的麻辣卜卜蜆登場。忍不住用匙羹（筆）一啖湯試試，哇！！好辣！！差啲噴出嚟同行比較能吃辣的朋友味道剛好，但是BB班的本宮還是強行先把湯中的辣椒全部夾起來，否則應該會越滾越辣，所以奉勸各位不能吃辣的朋友不要勇闖這個湯底。把辣椒夾起後再試卜卜蜆，大蜆爽口無沙，而且份量都不小，好像吃極都吃不完終於把所有大蜆吃完後試試
馬寶學林這個商場名大家可能會比較陌生，但其實只要出咗港鐵北角站A2出口後向左邊行幾分鐘就到。
入到去果然係古式宮廷的裝修風格，再加上餐廳播放著中式古典音樂，真的有一刻以為自己在宮廷中用膳呢
入座後便看見檯面有張〈聖旨〉，嚇死人咩。
特濃冰凍洛神花茶
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還未正式點菜就看見可以like他們的Fb專頁就可以免費送洛神花茶，當然第一時間個個都like，唔好執輸。
雖然話係送的，但淨係睇顏色都知幾濃味而且雪得夠冰凍，酸酸甜甜的真的非常開胃。
建寧公主麻辣卜卜蜆鍋
$198
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侍應大哥說他們的〈麻辣卜卜蜆鍋〉最受歡迎，所以我們就決定點這個做湯底。
個鍋一送過嚟嘅時候即刻被嚇親，心裏浮起兩個字：霸！氣！
人手雕刻而成嘅青龍鍋爐又大又厚實，承載著麻香撲鼻的麻辣卜卜蜆登場。
忍不住用匙羹（筆）一啖湯試試，哇！！好辣！！差啲噴出嚟
同行比較能吃辣的朋友味道剛好，但是BB班的本宮還是強行先把湯中的辣椒全部夾起來，否則應該會越滾越辣，所以奉勸各位不能吃辣的朋友不要勇闖這個湯底。
把辣椒夾起後再試卜卜蜆，大蜆爽口無沙，而且份量都不小，好像吃極都吃不完
鹿兒島日本黑豚肉
$88
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終於把所有大蜆吃完後試試是這個〈鹿兒島日本黑豚肉〉。
黑豚肉片精緻的用架子盛起才奉上，配合著那碗小小的乾冰，登場時煙霧彌漫，仙氣爆燈。
焯好的黑豚肉片口感爽快，肉質結實，豚肉味濃，有姿勢得來有實際
黑松露墨魚滑
$68
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〈黑松露墨魚滑〉帶著超濃郁的黑松露香氣，令到爽口彈牙的墨魚滑錦上添花。這個可說是本宮全晚最喜歡的食物。
滾得囍宮廷拼盤
$108
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貪心的我們五款手打丸都想試，所以便點了宮廷拼盤。
當中芝心牛肉丸最得本宮歡心，牛味甚濃的牛肉丸咬開後芝士會順勢爆出，大家吃的時候要小心喔
和牛芝士一口餃
$78
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和牛芝士一口餃亦是本宮喜歡的食物之一。
一口餃的皮很薄，濃郁的芝士均勻地融入牛肉餡之中，味道超match
萵筍
$32
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本身很喜歡吃萵筍的本宮來到這裡當然要點啦，果然冇令本宮失望。
萵筍非常新鮮，幼嫩無渣，28元有咁多片非常抵吃
日本稻庭烏冬
$28
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最後一個必定推介的是日本稻庭烏冬，別笑本宮沒有大志，有如此好吃的湯底當然要煮個粉麵才不會浪費啦。
烏冬爽滑彈牙，仿佛把整個麻辣湯的精華都索滿在當中，辣得來過癮，非常滿足
另外計埋朋友們點的，手切牛肉，鮮腐竹，鴨血，和鮮竹浸菜苗，竹料竹蔗茅根水後再加上醬料費及加一服務費後每人衹是300多元結賬，比我想像中抵很多呢。
走的時候才見到這個〈鰵魚肚花膠雞湯底〉的推介，一於下次帶埋屋企人一齊來再戰
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