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2015-12-29
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所謂外國的月亮特別圓，香港越來越多過江龍在港開分店，而且每每開業前已經引起熱話，開業那天更大排長龍。今次要光顧的食店就是來自台灣的過江龍，專門售賣朱古力精品蛋糕。認識我的人都知道我是一個朱古力狂迷，無論吃的喝的，如果有朱古力味的，一定不作他選。其實早前才在九龍城店買過它的經典朱古力蛋糕來試，心思思想試其他口味的朱古力蛋糕，剛巧有朋友生日，正好有藉口買一個。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊開飯網地圖標示的銅鑼灣店跟九龍城店一樣是錯的，地圖標示在希慎對面，實質位置卻在利園山道和蘭芳道交界。據說因為蛋糕店想強調自家的蛋糕都是用上非常濃郁的朱古力，整間店鋪都只用上黑白二色，就連門面都只簡單以黑底白字作招牌，不過簡潔的招牌反而顯得格外醒目。仔細一看，連店員的制服都是全黑色的。甫進店鋪，首先映入眼簾的是幾個全黑的禮餅，上面分別綁上不同顏色的絲帶。不同於一般蛋糕店蛋糕都放在蛋糕櫃內，在黑色禮盒旁邊，放了四款不同口味的朱古力蛋糕作display，分別是焦糖香蕉朱古力蛋糕($398)、黑加侖草莓朱古力蛋糕($418)、經典朱古力蛋糕($368)和榛果朱古力蛋糕($388)。再
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開飯網地圖標示的銅鑼灣店跟九龍城店一樣是錯的，地圖標示在希慎對面，實質位置卻在利園山道和蘭芳道交界。據說因為蛋糕店想強調自家的蛋糕都是用上非常濃郁的朱古力，整間店鋪都只用上黑白二色，就連門面都只簡單以黑底白字作招牌，不過簡潔的招牌反而顯得格外醒目。仔細一看，連店員的制服都是全黑色的。
甫進店鋪，首先映入眼簾的是幾個全黑的禮餅，上面分別綁上不同顏色的絲帶。
不同於一般蛋糕店蛋糕都放在蛋糕櫃內，在黑色禮盒旁邊，放了四款不同口味的朱古力蛋糕作display，分別是焦糖香蕉朱古力蛋糕($398)、黑加侖草莓朱古力蛋糕($418)、經典朱古力蛋糕($368)和榛果朱古力蛋糕($388)。
再向前望，就是收銀店。
而為了朱古力蛋糕溶掉，所有蛋糕都放在雪櫃內，只有當食客選好所需蛋糕後，店員才從雪櫃拿出蛋糕。
唯一不同於九龍城店的是，銅鑼灣店的面積稍大，放了兩張小圓桌，據聞蛋糕店將會有雪糕售賣，小圓桌可方便食客在店內進食。
除了剛才提到的四款朱古力蛋糕，蛋糕店不定時還會推出其他季節限定的朱古力蛋糕，收銀台前的平板電腦就顯示這個芒果百香果朱古力蛋糕。
隨蛋糕奉上的，還有天使湯匙或惡魔叉，店員會在打包蛋糕時，問食客要那一款。
除了湯匙和叉，絲帶顏色也可自選，可從黑、紫、黃、紅四色中任選。
黑色的禮盒配上黑色的絲帶，顯得高貴又神秘。
天使湯匙一套有六枝，湯匙後面原來還有天使翼圖案。
焦糖香蕉朱古力蛋糕($398)從來都覺得香蕉和朱古力是絕配，所以今次試試這個焦糖香蕉朱古力蛋糕。深啡色的朱古力醬上，是橙黃色螺旋形的焦糖醬，從高處望，有點像蚊香呢！
焦糖香蕉朱古力蛋糕
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