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2024-02-27
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蛇王海西營盤。食蛇是溫暖補身既食材,最適合冬天進食。蛇王海除了食蛇,仲配有蠟腸/潤腸糯米飯,羊腩飯。基本上我每次去都食糯米飯+蛇羹+蛇湯的套餐,可以飽上一整天。蛇羹多肉,羹底濃厚,只看顏色已經感到十足材料,加上店內會準備薄脆及檸檬葉作蛇羹配料;糯米飯軟硬適中,最後再以蛇湯暖胃,齒頰留香。這樣的一個套餐,都只係$100有找。中午時段都排滿人龍,特別是星期一至五,是附近街坊之選。小店一年只營業六個月,大約是從9月至4月。要去便要先打電話到店,確定已經營業才去,免得白走一趟。
西營盤。食蛇是溫暖補身既食材,最適合冬天進食。蛇王海除了食蛇,仲配有蠟腸/潤腸糯米飯,羊腩飯。基本上我每次去都食糯米飯+蛇羹+蛇湯的套餐,可以飽上一整天。蛇羹多肉,羹底濃厚,只看顏色已經感到十足材料,加上店內會準備薄脆及檸檬葉作蛇羹配料;糯米飯軟硬適中,最後再以蛇湯暖胃,齒頰留香。這樣的一個套餐,都只係$100有找。中午時段都排滿人龍,特別是星期一至五,是附近街坊之選。小店一年只營業六個月,大約是從9月至4月。要去便要先打電話到店,確定已經營業才去,免得白走一趟。
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