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2015-09-08
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東海堂(又係美心集團!!) 以售賣精緻麵包蛋糕為主, 走中高檔路線。最近在將軍澳竟然有新搞作, 增設堂食位置以及提供熱食(12點後供應)。用餐地點位於人來人往的商場中央附近, 屬open area, 環境不算太過舒適。枱上食完的食物沒有主動清理, 要求下才有店員清理。有師傅即做麵包, 又有焗爐即烘, 十分吸引。廚櫃方滿各式各樣的麵包蛋糕, 價錢不太便宜。㨂了件價錢比較平的北海道3.6牛乳撻$9 給B女。以為有焗櫨, 食物温度有保証, 點知個撻是凍的。個撻皮顏色已經魚黑色點知重要凍, 真D失望。「pie &tart」 的撻皮比較出色, 夠熱夠脆。到奶白, 夠滑奶味重, 果然用上3.6牛乳。加上甜度適中, 沒有「pie&tart 」這麼甜。可惜敗筆於其温度。3.6牛乳炒蛋多士配日式叉燒意粉$42麵包店涉足熱食有些意料之外, 沒有太大的期望下, 食物送上時賣相不錯有點驚喜。日式叉燒意粉: 賣相不錯, 除有1片叉燒外有不少粟米粒及紫菜絲。紫菜絲好香, 食物一放下便聞到紫菜香味。粟米粒香甜而且無渣。叉燒薄身, 入口鬆化, 調味足夠。3.6牛乳炒蛋多士: 所謂3.6牛奶，是指其脂肪比例，即每一百克
最近在將軍澳竟然有新搞作, 增設堂食位置以及提供熱食(12點後供應)。
用餐地點位於人來人往的商場中央附近, 屬open area, 環境不算太過舒適。枱上食完的食物沒有主動清理, 要求下才有店員清理。
有師傅即做麵包, 又有焗爐即烘, 十分吸引。
廚櫃方滿各式各樣的麵包蛋糕, 價錢不太便宜。
㨂了件價錢比較平的北海道3.6牛乳撻$9 給B女。以為有焗櫨, 食物温度有保証, 點知個撻是凍的。個撻皮顏色已經魚黑色點知重要凍, 真D失望。「pie &tart」 的撻皮比較出色, 夠熱夠脆。
北海道3.6牛乳撻
$9
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3.6牛乳炒蛋多士配日式叉燒意粉$42麵包店涉足熱食有些意料之外, 沒有太大的期望下, 食物送上時賣相不錯有點驚喜。
日式叉燒意粉: 賣相不錯, 除有1片叉燒外有不少粟米粒及紫菜絲。紫菜絲好香, 食物一放下便聞到紫菜香味。粟米粒香甜而且無渣。叉燒薄身, 入口鬆化, 調味足夠。
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多士:有2款, 普通白麵包及麵包皮比較而味道較甜。兩者皆鬆化, 果然係東海堂自家出品。
凍奶茶$4: 茶不夠香濃, 奶不夠順滑, 茶奶比例不太合宜。味道非常一般。
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