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2023-03-26
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松藝館顧名思義是以松露為主打的食物,基本上餐牌上的所有食物都有松露的成份。對於我和大仔這種極度愛松露味道的人,這餐廳實在是不錯的選擇。先講餐廳位置,座落在海運大廈OTE,面向海景,靚景靚裝非常吸引。由餐湯開始,已經有松露片,而頭盤的黑松露酥皮盒相當好味。至於主菜的大蝦意粉和煎魚都有相當份量的原粒松露片在食物上面,而甜品我比較喜歡焦糖燉蛋,因為另一個甜品有少少奇怪,不是人人喜歡的味道。總括然而,整體服務和食物質素也不錯,但我下次不會食魚,因為肉質比較粗糙,不是太滑,影響了味道。
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