維記咖啡粉麵

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雖然好耐之前已經聽過維記呢間茶餐廳，連韓國名廚白鍾元都有推介過，但身為local去到呢家先走去試餐潤麵其實平時好少專登食豬潤，但呢度嘅豬潤真係好新鮮，而且可能因為加左薑絲熬製，食落一啲腥味都無，好爽滑，加埋午餐肉係無得輸 ！本身湯底已經幾鮮，但鍾意食辣嘅朋友亦都可以加幾滴呢度嘅辣椒油，同湯底好夾好惹味。咖央多另一個好多人叫嘅必食單品，多士煎到金黃色，外脆內軟十分香口，配埋咖央醬鹹甜適中，令人忍唔住一啖接一啖。