森川弁当

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上星期二到森川弁当買素食便當。紫蘇飯糰野菜便當，$65。餐單上還有另外三款素食便當。他日可再吃其他款式。日式便當就是這樣講究外觀。餐盒內有兩個三角形的紫蘇飯糰。飯糰無論是三角形或圓形，圓角邊的造形看起來都是可愛的。一絲絲的黑色東西便是紫蘇。紫蘇的微微酸味在咀嚼時散發出來。飯糰內還有少許黃色的醃蘿蔔末。整個味道不會淡。夏天吃這個飯糰亦開胃。飯糰旁是紅蘿蔔和牛蒡絲的前菜。有微脆的口感。可嚐到甜味和醬油味。餐盒右邊前格內有小菜。小紙盤內是車厘茄、冬菇、玉豆和玉米筍。冬菇像是沒有甚麼調味。就是原始的味道。肥厚的冬菇口感軟滑。玉豆和玉米筍似乎略為烤過。有少許焦烤味。仿如原始的煮法不會影響味道和爽嫩的口感。旁邊的茄子亦烤過。而且有燶郁的醬油味。我覺得很好吃。南瓜只是燙過。保留其甜味。口感偏向爽脆。我期待吃那個年糕福袋。因為我喜歡吃糯米的東西。豆皮包著日本年糕。口感軟糯。然而，我似乎嚐到魚的味道！不知道是否用魚湯燙過年糕福袋。餐單標註這便當是素食。我希望是我味覺上出錯，而不是店家誤會了魚是素食吧……最後那一格是燒玉米。味道甜滋滋。玉米容易咀嚼。便當內也包含甜品。真是很豐富啊！甜品是葛櫻，又名葛饅頭。