鼎王麻辣鍋 (金巴利道) (Closed)

好耐無去打邊爐，朋友話之前喺台灣食過一間好高質嘅邊爐好推薦我去食，上網一搵發現原來佢有香港分店，咁我梗係即刻就book位去食啦！佢個名就係鼎王麻辣鍋！.去到發現間嘢性價比好高，試完真心好喜歡好想推薦俾大家！💁🏻‍♀️.湯底貴精不貴多，選擇有兩個，而我哋係兩個都要哂🤭有嘅鴛鴦鍋(鼎王麻辣鍋 + 酸菜白肉鍋)🥘.佢呢兩個湯底嘅酸辣度，非常貼心，係有得揀咗想最少嘅辣到同酸度之後，自己是試岩左個味道之後慢慢加酸加辣都得！.酸菜白肉鍋既酸菜切成幼條狀，味道好得黎口感好正！鼎王麻辣鍋就用上多種天然中式香料，味道天然得來又好味！佢入邊嘅鴨血小妹更認為是人生必食鴨血之一😍台灣直送，鴨血中的天花板，口感一流Q彈，最重要係咩呀？係免費無限追加鴨血、豆腐、酸菜架！.而且呢度加湯嘅時候唔會加普通嘅清湯落去，而係會根據返你本身嘅酸辣度俾返相應嘅好味湯底你，絕對唔使擔心食吓食吓冇咁好味.有幾樣食材如果大家過嚟試的話都好推薦大家食，分別係台灣直送老油條、濃香豆皮、招牌手工三色滑（蝦滑、蟹滑、瑤柱滑）、彈牙九肚魚丸🍢.總括嚟講，不論食材、服務、環境都算都算係香港打邊爐上級嘅水平，想食高質邊爐嘅朋友一定唔可以錯過！