劉興記生煎包專門店

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同樣是連鎖生煎包店, 劉興記各分店的水準比其他穩定得多, 至少每一家的生煎包都是極度爆汁, 最重要的是其蟹黃版本, 湯汁更多更澎湃, 而且有蟹黃甘香, 湯汁的味道層次感豐富. 看起來是扁扁的, 還以為沒有肉汁, 真的不要被其外表蒙蔽, 皮的厚薄剛剛好, 就是能盛載湯汁而不會流出來, 淺淺一口就剛好咬穿頂部. 當然底部的香脆也是必然的了.除了生煎包, 他們的小雲吞做得很不錯, 皮更薄, 湯也不會死鹹, 兩者簡單配搭就成為一頓滿足的午餐, 基本上這裏就是沒有什麼服務可言, 吃完就走, 乾淨程度比較一般, 但這無阻我對這裏生煎包的熱愛就是.