Video
Read full review
2022-08-22
817 views
地道越南大廚🇻🇳嫩滑生牛肉河！必食軟殼蟹米紙卷！呢種位於橫街小巷嘅小店，多數充滿人情味，同老闆傾兩傾，原來主廚係越南人，將越南正宗味道帶黎香港。聽講午市經常爆滿，但當晚完全係冇乜人，可能因為條橫街入夜後真係太暗，隱世兼隱形。-🥩生牛肉湯河 ($60)1️⃣睇相都見到，生牛肉非常鮮嫩，肉香濃郁，均勻薄切，同時份量非常足料。2️⃣湯底清甜帶牛骨香，而加入辣椒粒、青檸後，非常惹味，配埋河粉一流。🦐越港鮮蝦蕃茄檬 ($68)鋪滿足料鮮蕃茄，蕃茄味未算濃郁，但勝在湯頭清甜，配上連頭鮮蝦、扎肉、豆卜，非常滿足。🦀菠蘿軟殼蟹卷 ($65)經典越南米紙卷，軟殼蟹炸得香脆Juicy，外皮煙韌，配上清新菠蘿，層次極豐富。飲品方面，呢到都唔少正宗越南飲品，例如越式咖啡、鮮柑桔水等等，而後者真係超解渴清涼，必叫。
呢種位於橫街小巷嘅小店，多數充滿人情味，同老闆傾兩傾，原來主廚係越南人，將越南正宗味道帶黎香港。
聽講午市經常爆滿，但當晚完全係冇乜人，可能因為條橫街入夜後真係太暗，隱世兼隱形。
-
🥩生牛肉湯河 ($60)
1️⃣睇相都見到，生牛肉非常鮮嫩，肉香濃郁，均勻薄切，同時份量非常足料。
2️⃣湯底清甜帶牛骨香，而加入辣椒粒、青檸後，非常惹味，配埋河粉一流。
🦐越港鮮蝦蕃茄檬 ($68)
鋪滿足料鮮蕃茄，蕃茄味未算濃郁，但勝在湯頭清甜，配上連頭鮮蝦、扎肉、豆卜，非常滿足。
🦀菠蘿軟殼蟹卷 ($65)
經典越南米紙卷，軟殼蟹炸得香脆Juicy，外皮煙韌，配上清新菠蘿，層次極豐富。
飲品方面，呢到都唔少正宗越南飲品，例如越式咖啡、鮮柑桔水等等，而後者真係超解渴清涼，必叫。
Post
