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2023-07-16
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今次👦🏻👧🏻喺中環睇完展覽搵食，就揀咗喺蘭桂芳嘅泰式酒吧- 狗毛！餐廳食物都幾划算，品質不錯！Weekday 7點後都開始爆場！🌟Roasted Pork Knuckle 泰式豬手🐷泰式豬手一上碟已經好吸引🤩，炸到個皮極脆，咬落爽口，肉質鬆軟多汁，口感軟淋。最值得欣賞既地方，就係肉質絕對唔會因為炸過而變得硬身，可見師傅對時間既拿捏極之準確！🌟Grilled Squid 原隻燒魷魚🦑一上碟就見到原隻魷魚上陣！師傅將魷魚切成一條條又均稱，配埋自家製酸辣汁，微辣惹味。而魷魚經烤熟後肉質鮮嫩，口感有一定彈性，鮮味無比。🌟Coconut Chicken Soup 香茅椰汁雞湯香茅椰汁雞湯擁有豐富的口感，超級重椰奶香同香茅！椰漿既濃郁加上雞肉既鮮味，令成個味道帶有微甜味和微辣的口感。另外，份量充足，極多雞肉同菇菌，值得推介！🌟Pork Jowl 燒豬頸肉泰式燒豬頸肉係即叫即燒，所以需要等待一下。泰式燒豬頸肉片片厚薄均稱，白裡透紅，師傅燒到大約九成半熟，將最爆汁、最油潤既豬頸肉呈現比我地，食落外脆內嫩肥而不膩，焦香爽口彈牙，完全將味道同質地發揮得淋漓盡致！😂😂😂🌟Fried Morning Glor
🌟Roasted Pork Knuckle 泰式豬手🐷
泰式豬手一上碟已經好吸引🤩，炸到個皮極脆，咬落爽口，肉質鬆軟多汁，口感軟淋。最值得欣賞既地方，就係肉質絕對唔會因為炸過而變得硬身，可見師傅對時間既拿捏極之準確！
🌟Grilled Squid 原隻燒魷魚🦑
一上碟就見到原隻魷魚上陣！師傅將魷魚切成一條條又均稱，配埋自家製酸辣汁，微辣惹味。而魷魚經烤熟後肉質鮮嫩，口感有一定彈性，鮮味無比。
🌟Coconut Chicken Soup 香茅椰汁雞湯
香茅椰汁雞湯擁有豐富的口感，超級重椰奶香同香茅！椰漿既濃郁加上雞肉既鮮味，令成個味道帶有微甜味和微辣的口感。另外，份量充足，極多雞肉同菇菌，值得推介！
🌟Pork Jowl 燒豬頸肉
泰式燒豬頸肉係即叫即燒，所以需要等待一下。泰式燒豬頸肉片片厚薄均稱，白裡透紅，師傅燒到大約九成半熟，將最爆汁、最油潤既豬頸肉呈現比我地，食落外脆內嫩肥而不膩，焦香爽口彈牙，完全將味道同質地發揮得淋漓盡致！😂😂😂
🌟Fried Morning Glory 泰式通菜
泰式通菜最緊要通菜新鮮，通菜既質地脆嫩，配合埋辣椒同蝦醬既香味，加上炸蒜，完全感受口中的刺激同美味🤤。
🌟Margarita//Sex On The Beach
餐廳提供唔少Cocktail，今次👦🏻👧🏻就叫左一人一杯Signature Cocktail，兩款酒感都唔重，Sex On The Beach充滿桃香甜味，比較適合喜歡Fruity/甜美啲嘅朋友。
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