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2019-09-10
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酒店buffet、日式放題就食得多,但係中菜嘅buffet喺香港就好似唔常見。同家人聚餐,嚟到上環京香閣, 發現呢度除咗可以散叫,仲有京菜半自助餐食,每人連茶錢加一都係三百零蚊,但係就有龍蝦、花膠、片皮鴨同其他中式食品任食,款式非常非常多,絕對係性價比極高,孝敬雙親就最啱。呢度有龍蝦餐同虎蝦餐選擇, 虎蝦餐會平幾十蚊 ,我哋清一色揀咗龍蝦餐,但分別用咗唔同嘅醬汁去煮。乾燒汁有點似甜酸醬,酸酸甜甜。蒜蓉蒸味道好夠,啱晒喜歡鹹食同濃味嘅人。龍蝦非常大隻,位位都有半隻,肉質彈牙。蟲草花花膠燉雞湯味道鮮甜,真係有好多花膠,大大嚿,勁足料。呢度有成四五張枱放滿自助餐嘅食物,上海菜、京菜、四川等等乜都有,粗略估計都有30款選擇,另外仲有點菜只上面都有成20款點心和甜品,所以種類選擇真係非常多,只要試晒全部菜色,都肯定已經飽了。食完龍蝦同飲完湯,第一件事就梗係要食片皮鴨啦!我一個人都食咗四至五件,好正呀!呢度片皮鴨係切好晒自助形式俾你夾。佢哋嘅鴨肥瘦適中,又整得香,非常好味。餅皮又夠薄,加埋薑蔥、青瓜、蜜瓜和特製醬汁,真係好好味呀,令到我食唔停。最難得嘅係,食物種類雖然多,但係質素仍然非常好,味道都
呢度有龍蝦餐同虎蝦餐選擇, 虎蝦餐會平幾十蚊 ,我哋清一色揀咗龍蝦餐,但分別用咗唔同嘅醬汁去煮。乾燒汁有點似甜酸醬,酸酸甜甜。蒜蓉蒸味道好夠,啱晒喜歡鹹食同濃味嘅人。龍蝦非常大隻,位位都有半隻,肉質彈牙。
蟲草花花膠燉雞湯味道鮮甜,真係有好多花膠,大大嚿,勁足料。
呢度有成四五張枱放滿自助餐嘅食物,上海菜、京菜、四川等等乜都有,粗略估計都有30款選擇,另外仲有點菜只上面都有成20款點心和甜品,所以種類選擇真係非常多,只要試晒全部菜色,都肯定已經飽了。
食完龍蝦同飲完湯,第一件事就梗係要食片皮鴨啦!我一個人都食咗四至五件,好正呀!呢度片皮鴨係切好晒自助形式俾你夾。佢哋嘅鴨肥瘦適中,又整得香,非常好味。餅皮又夠薄,加埋薑蔥、青瓜、蜜瓜和特製醬汁,真係好好味呀,令到我食唔停。
最難得嘅係,食物種類雖然多,但係質素仍然非常好,味道都好好,熱葷都仲係熱嘅。我嘅心水菜式有淆肉、醉翁蝦、扁尖荀、口水雞、醬茶鴨、XO醬炒螺肉、話梅骨、酒釀丸子……
到最尾,其實想食嗰啲甜品,不過個胃已經冇空間,食埋脆麻花雪糕,為呢個完美的一餐畫上句號。
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