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Restaurant: Kcal
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
2016-06-04 1689 views
笑口常開的可人兒提出和我遊車河為週末節目,有美相約豈能有推卻之意!!有著私家車之便,提議平時少到的地方吃午飯,最後由她以一手相當有速度的車速送我到深井吃飯去!自己本來想試試深井名物燒鵝,笑口棗美女似乎想吃好西,只在路邊幾家餐廳中,她選了人客較多的KCAL。由村屋加建外圍而成的餐廳裡外也能容納不少客人,以膠簾幕加空調的外圍光線較好,不過侍應說屋裡面更涼快一點,怕熱的我當然二話不說地要坐裡面!! 說是涼快一點,其實分別也不大,幸好雨天裡氣溫稍低之下仍算可以。當我們一坐下,侍應已送上一籃麵包,三個包二人分似乎有點怪相,可人兒也敬老的只吃一個白色軟包,因而麵包怪可以享用到香草包和黑糖包兩款了。香草包有著香草香氣,黑糖包沒有如OUTBACK般美味,不過微甜又夠熱的也算不錯,兩個麵包也加熱至表面微脆內裡柔軟 ,抹上牛油後絕不會難吃。餐湯選了更開胃的雜菜湯,可能廚師看到我們餓得很,這天盛多點湯給我們,九分滿的雜菜湯裡有著滿多已煲至軟化的甘筍、椰菜,配合以茄膏味為主的茄酸湯底,兒時回憶比食味更為強烈,配著麵包已可滿足胃胃一定空間了。  意式香草紅酒羊膝配意大利粉($128)感覺超抵食!單是那支份量十足
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笑口常開的可人兒提出和我遊車河為週末節目,有美相約豈能有推卻之意!!有著私家車之便,提議平時少到的地方吃午飯,最後由她以一手相當有速度的車速送我到深井吃飯去!

自己本來想試試深井名物燒鵝,笑口棗美女似乎想吃好西,只在路邊幾家餐廳中,她選了人客較多的KCAL。
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由村屋加建外圍而成的餐廳裡外也能容納不少客人,以膠簾幕加空調的外圍光線較好,不過侍應說屋裡面更涼快一點,怕熱的我當然二話不說地要坐裡面!!

說是涼快一點,其實分別也不大,幸好雨天裡氣溫稍低之下仍算可以。
麵包籃
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當我們一坐下,侍應已送上一籃麵包,三個包二人分似乎有點怪相,可人兒也敬老的只吃一個白色軟包,因而麵包怪可以享用到香草包和黑糖包兩款了。

香草包有著香草香氣,黑糖包沒有如OUTBACK般美味,不過微甜又夠熱的也算不錯,兩個麵包也加熱至表面微脆內裡柔軟 ,抹上牛油後絕不會難吃。
雜菜湯
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餐湯選了更開胃的雜菜湯,可能廚師看到我們餓得很,這天盛多點湯給我們,九分滿的雜菜湯裡有著滿多已煲至軟化的甘筍、椰菜,配合以茄膏味為主的茄酸湯底,兒時回憶比食味更為強烈,配著麵包已可滿足胃胃一定空間了。  
意式香草紅酒燴羊膝配意大利粉
$128
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意式香草紅酒羊膝配意大利粉($128)感覺超抵食!單是那支份量十足的羊膝已夠看頭!!

意粉有著完全合格的彈牙口感,用橄欖油炒過而有香氣,只是相對有著稍為油油的效果,幸好不算太油膩。

那支巨型連骨羊膝看似硬實,其實用普通餐刀已很容易切開,難怪沒有像朋友的牛扒般配上鋒利刀子了;厚厚的羊肉很容易跟骨頭分離,只是沒有羊味也沒有什麼調味的羊肉吃來實在有點吃湯渣感覺,加上香草紅酒汁也不太濃郁,結果成為一道水準頗一般的羊肉菜式。

反而朋友的冰鮮安格斯西冷牛扒($168)煎成香味撲鼻,五成熟的牛肉色澤也不太嚇人,牛味十足的肉質柔軟更為好吃。
芝士餅
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午餐甜品的芝士蛋糕應是來貨,切成小小一片的蛋糕不是太堅實也算夠滑,雖有一層餅底也是軟軟的,加上芝士香偏清淡,有件蛋糕甜一甜總是較圓滿的 。
鮮榨薑汁檸蜜
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大大杯凍飲不用額外加$2,當然選杯大凍飲慢慢飲也慢慢談,飲品中又以鮮薑汁檸檬蜜最想試。

檸檬蜜有蜂蜜清甜也有鮮檸酸香,還明顯有來自薑汁的辣勁,相信熱飲一定更有勁道,自己相當喜歡這薑味飲品。

當我們看到餐廳客人只剩下我倆,員工也開始福食便示意結賬,後來才知道餐廳原來有落場時間,只是侍應們絕無趕客之意,離開時也友善的道別,這方面值得加分。
Other Info. : 員工福食好豐富,大大碗豉油雞翼比餐牌上的菜式還對味哩。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$120 (Lunch)
Recommended Dishes
鮮榨薑汁檸蜜
麵包籃