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2021-12-05
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今天地鐵因為<飛甩車門>港島線暫停服務, 但我仍要為五臟廟服務!!! LUNCH食得太少了! 下午4點肚子已經咕咕叫..........列車來到灣仔站, MTR突然宣佈: 前面列車尚未開出列車服務受阻, 敬請原諒請所有乘客離開車廂各大打工一族在同一時間困在灣仔區等巴士等叮叮...........自己不想在寒風中迫車, 在又肚餓又凍的情況下, 唯有在這區盡快晚餐. 來到這家熟悉的餐廳, 仍然有大量座位, 所以入內就座. 然後要做最重要的事:點菜. 咖哩雜菜蛋飯 本想點名物<黯然銷魂飯>, 但想要容易咬的食物, 又想要多菜, 最終選擇咖哩DRY........... 有蛋有炸薯角有西蘭花椰菜花甘筍, 全都是菜, 看來很健康. 但是看到炸薯角下方的黃色液體,, 跟濃稠的咖哩醬有明顯的分別囉! 篤眼篤鼻! 好似倒汗水囉!!! 先把焯過的蔬菜跟炸薯角放在碟子上,, 然後淋上杰撻撻的咖哩醬, 就變為咖哩DRY飯! 咖哩汁以鹹辣為主, 香次之, 而辣來得慢, 在後段才出現. 鹹辣為主調的咖哩, 已經蓋過了咖哩原本的香料味. 自己細細的
今天地鐵因為<飛甩車門>港島線暫停服務, 但我仍要為五臟廟服務!!! LUNCH食得太少了!
下午4點肚子已經咕咕叫..........
列車來到灣仔站, MTR突然宣佈:
前面列車尚未開出列車服務受阻, 敬請原諒請所有乘客離開車廂
各大打工一族在同一時間困在灣仔區等巴士等叮叮...........
自己不想在寒風中迫車, 在又肚餓又凍的情況下, 唯有在這區盡快晚餐.
來到這家熟悉的餐廳, 仍然有大量座位, 所以入內就座. 然後要做最重要的事:點菜.
咖哩雜菜蛋飯 本想點名物<黯然銷魂飯>, 但想要容易咬的食物, 又想要多菜, 最終選擇咖哩DRY...........
有蛋有炸薯角有西蘭花椰菜花甘筍, 全都是菜, 看來很健康.
但是看到炸薯角下方的黃色液體,,
跟濃稠的咖哩醬有明顯的分別囉!
篤眼篤鼻! 好似倒汗水囉!!!
先把焯過的蔬菜跟炸薯角放在碟子上,,
然後淋上杰撻撻的咖哩醬, 就變為咖哩DRY飯!
咖哩汁以鹹辣為主, 香次之, 而辣來得慢, 在後段才出現.
鹹辣為主調的咖哩, 已經蓋過了咖哩原本的香料味.
自己細細的來一口咖哩, 嚐到香茅味和很多辣椒籽......難怪會那麼辣..... 先把爽口的西蘭花消滅, 然後是軟身的椰菜花, 再到甘筍和薯角.
碟子就剩下大量的咖哩汁和白飯. 現在就用鹹辣的咖哩汁配淡口白飯了. 以白飯一邊推向咖哩汁, 可吸盡碟上的咖哩汁, 一滴不留.
邊食邊推, 令碟子乾乾淨淨, 最後美人照鏡.
奶茶 有奶茶皮的奶茶.....嚐過鹹辣的咖哩, 就來一杯帶甜的熱奶茶做中和.
享用奶茶時, 客人增多...店門出現人龍了!
忙碌的職員表示 : 做咩今晚咁旺場呀?
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