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2024-07-29
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酒店最近推出「仲夏泰沁涼」，以榴槤做主題嘅泰式下午茶。下午茶共8款點心，包括3款咸點及5款甜點，另外有2杯飲品。下午茶賣相精緻，點心全部放上木盤入面，顏色好繽紛，加上蕉葉點綴，有點夏日度假feel。咸點泰式芒果松葉蟹肉沙律撻椰香紅咖喱荔枝鴨 雞沙嗲配牛油果醬杯咸點入面最喜歡咖哩荔枝鴨，荔枝造型入面釀滿咖哩鴨肉絲，外脆內軟。而蟹肉撻好足料，用上泰式酸辣醬汁好開胃。甜點榴槤香芒椰汁糯米飯榴槤芝士蛋糕青檸榴槤蛋糕卷芒果班蘭慕斯蛋糕芒果蜜瓜芭菲甜點整體唔錯，椰汁糯米飯面頭厚厚一層榴槤果肉，味道好濃郁。而榴槤芝士蛋糕中間加入咗榴槤蓉，配合埋芝士蛋糕嘅咸香，有驚喜！芒果蜜瓜芭菲中間放咗榴槤雪糕，芒果肉亦好甜好多汁。特飲有泰式涼粉冰及香茅荔枝梳打，兩款都好啱夏天飲，好消暑呀！😋
下午茶共8款點心，包括3款咸點及5款甜點，另外有2杯飲品。
下午茶賣相精緻，點心全部放上木盤入面，顏色好繽紛，加上蕉葉點綴，有點夏日度假feel。
咸點
泰式芒果松葉蟹肉沙律撻
椰香紅咖喱荔枝鴨
雞沙嗲配牛油果醬杯
咸點入面最喜歡咖哩荔枝鴨，荔枝造型入面釀滿咖哩鴨肉絲，外脆內軟。而蟹肉撻好足料，用上泰式酸辣醬汁好開胃。
甜點
榴槤香芒椰汁糯米飯
榴槤芝士蛋糕
青檸榴槤蛋糕卷
芒果班蘭慕斯蛋糕
芒果蜜瓜芭菲
甜點整體唔錯，椰汁糯米飯面頭厚厚一層榴槤果肉，味道好濃郁。
而榴槤芝士蛋糕中間加入咗榴槤蓉，配合埋芝士蛋糕嘅咸香，有驚喜！
芒果蜜瓜芭菲中間放咗榴槤雪糕，芒果肉亦好甜好多汁。
特飲有泰式涼粉冰及香茅荔枝梳打，兩款都好啱夏天飲，好消暑呀！😋
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