The Market

終於來試聞名已久的The market，它的buffet一直受大好評，預約長期排很滿，為了慶祝另一半生日，於是早3個月便在網上預約了，早2星期在網上看到某些日子其實還有位子，不過當然提早預約較安全。Lunch buffet時間是1200-1430，準時入座，場地採用了一些自然光很舒服，位子之間不會太擠。自助餐開始最受歡迎的似乎是片皮鴨，由專人即場包好鴨肉、醬汁和青瓜絲，長長的一條，味道OK，在自助餐有此菜式挺特別。魚生和蝦很新鮮，大推冷盤的蝦，很鮮味;長腳蟹不會太咸很好吃。沙律、芝士、火腿的選擇頗多，雖然鮮果沙律好像很普通，但本人十分欣賞，哈哈。熟食方面有德國豬手配上酸菜不錯吃，海鮮粥也很不錯，還有西冷和羊架等，味道都屬於中上。其實吃了一半正餐已急不及待要吃甜點，因為這才是主菜! 本來以為榴槤是下午茶才有，但竟然午餐也有很驚喜。最好吃的是榴槤雪糕! 他們推介配著炸貓山王吃，啖啖榴槤好滿足!! 因此其他榴槤製品顯得遜色，但其實它們的榴槤味挺足。其他甜點也出色，奶凍好滑溜，酒心朱古力不是蓋的; 當然較奇妙的是茉莉花蛋糕，真係好大陣花香味，喜歡與不見仁見智吧。