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2025-02-21
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今個農曆新年, 約親戚拜年主要食中菜, 吃得有點累. 今晚要轉轉胃口吃韓國菜, 睇 Black Pink Video.訂了 銅鑼灣 韓大叔大排檔, 樓上 餐廳, 裝修有韓日格調. 餐廳內, 氣氛相當輕鬆, 大排檔式的熱鬧.牆櫃排放了韓國飲料, 酒品也不少.左邊食堂有大電視播放著 韓文流行歌曲. 大家 無拘無束, 開始點餐. 晚市主餐牌有 85折. 真吸引.我們叫了Cass 啤酒, 及 梅子棵果醋真露梳打. 吃口韓式泡菜, 頂開胃. 店員好風趣, 他說韓國傳統拜年有韓式年糕, 食了財富增高. 一定要試.大家也有期待.......椰漿柚子年糕, 看來不俗. 口感煙韌, 混上 椰漿柚子, 有韓國柚子氣味. 不會太甜, 韓式醒酒湯, 看去像西式羅宋湯, 湯頭熱辣辣.內有排骨, 菜乾, 薯仔, 帶蕃茄味加點微辣, 保暖益胃.韓式鐵板燒生鰻魚, 鰻魚塗上鰻魚燒汁, 伴上洋蔥絲, 煎得好香口. 鰻魚厚切, 外皮燒得香脆, 肉質彈牙又鮮甜.炸雞, 配上蜜糖芥末, 韓國美食, 酥炸雞已切件, 無骨, 炸得香脆, 啖啖肉, 外皮炸得乾身不油膩, 外脆內軟,
今晚要轉轉胃口吃韓國菜, 睇 Black Pink Video.
訂了 銅鑼灣 韓大叔大排檔, 樓上 餐廳, 裝修有韓日格調.
大家也有期待.......椰漿柚子年糕, 看來不俗.
椰漿柚子年糕
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韓式醒酒湯
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韓式鐵板燒生鰻魚
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炸雞, 蜜糖芥末
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明洞燒汁牛肉粉絲
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韓式溶岩芝士煎蛋卷
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