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2008-03-13
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這間老店唔係唔好,但只適宜久不久才光顧一次。原因是現在連菜牌也欠奉,只得那兩三張過膠單張,選擇真的非常非常有限。那些地道的招牌算做得唔錯:窩貼明蝦($108) :蝦肉鮮夾爽,多士鬆脆香口,可惜一大碟只得十件,一個人都可以吃清。大良炒鮮奶:仍有水準,只是比以前份量略少。炸子雞:照例皮脆肉滑有雞味,鹹度適中。可能太搶手,每次點此菜均要追單追到一吐氣才上枱,要半隻又話要等有其他客要埋另一半才斬喎;今次要全隻又比鄰座的半隻遲了近半小時! 次次要攪到部長入廚房親自拿出來…野雞卷:唔怕油膩可以一試。燒腩仔: 出乎意料之外的好。义燒: 好惹味,肥瘦度適中。味道合格,但若叫人每次都只是圍繞呢幾度菜(最多加埋個炒桂魚、蜆芥鯪魚球、焗布甸),幾好食都係假喇。
窩貼明蝦($108) :蝦肉鮮夾爽,多士鬆脆香口,可惜一大碟只得十件,一個人都可以吃清。
大良炒鮮奶:仍有水準,只是比以前份量略少。
炸子雞:照例皮脆肉滑有雞味,鹹度適中。可能太搶手,每次點此菜均要追單追到一吐氣才上枱,要半隻又話要等有其他客要埋另一半才斬喎;今次要全隻又比鄰座的半隻遲了近半小時! 次次要攪到部長入廚房親自拿出來…
野雞卷:唔怕油膩可以一試。
燒腩仔: 出乎意料之外的好。
义燒: 好惹味,肥瘦度適中。
味道合格,但若叫人每次都只是圍繞呢幾度菜(最多加埋個炒桂魚、蜆芥鯪魚球、焗布甸),幾好食都係假喇。
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