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2022-08-05
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尖沙咀小巷居酒屋月頭又開始忙返，咁辛苦返工都要食返啲好野慰勞自己，上次去開尖沙咀發現呢區都幾多野食，今晚約埋朋友去左棉登徑既橋本串燒，餐廳裝修採用鳥居設計，真係好似去左轉日本旅行咁，串燒種類都幾多，花多眼亂唔知點揀好，一於每款肉類都揀幾款啦😝🐄美國安格斯牛小排 ($58)燒得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，牛味香濃🐄厚牛舌 ($52)厚燒牛舌爽口彈牙，只需少少黑椒同鹽調味已經好好食😋🐄牛柳粒 ($68)牛柳粒好大粒但唔會燒到過熟，仲做到入口即溶既效果👍🏻👍🏻🐷五花腩配梅醬 ($38)要讚下呢個五花腩，五花腩燒到爽口不油膩，肥瘦適中，配埋酸酸甜甜既梅醬解膩又幾夾💯🐓膝軟骨 ($28)脆卜卜既雞軟骨送酒一流🐓雞翼 ($34)燒雞翼我真係幾時都咁鐘意食，雞肉鮮嫩夠juicy😍😍🐓雞心 ($32)燒雞心鮮味十足唔會羶，口感富彈性🐓雞皮 ($36)雞皮燒到金黃色，脆到好似食緊薯片咁🥰🎣活鰻 ($78)鰻魚肉好肥美，魚皮燒到好香脆，口感柔軟好juicy🐷豚肉露筍卷 ($42)露筍爽脆唔會有渣，豚肉香氣滲透入露筍度，口感層次豐富🐖豚肉秋葵卷 ($38)豚肉既油脂滲透落秋葵度，秋葵好爽脆👍🏻🥓豚肉煙肉荔枝卷
月頭又開始忙返，咁辛苦返工都要食返啲好野慰勞自己，上次去開尖沙咀發現呢區都幾多野食，今晚約埋朋友去左棉登徑既橋本串燒，餐廳裝修採用鳥居設計，真係好似去左轉日本旅行咁，串燒種類都幾多，花多眼亂唔知點揀好，一於每款肉類都揀幾款啦😝
🐄美國安格斯牛小排 ($58)
燒得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，牛味香濃
🐄厚牛舌 ($52)
厚燒牛舌爽口彈牙，只需少少黑椒同鹽調味已經好好食😋
🐄牛柳粒 ($68)
牛柳粒好大粒但唔會燒到過熟，仲做到入口即溶既效果👍🏻👍🏻
🐷五花腩配梅醬 ($38)
要讚下呢個五花腩，五花腩燒到爽口不油膩，肥瘦適中，配埋酸酸甜甜既梅醬解膩又幾夾💯
🐓膝軟骨 ($28)
脆卜卜既雞軟骨送酒一流
🐓雞翼 ($34)
燒雞翼我真係幾時都咁鐘意食，雞肉鮮嫩夠juicy😍😍
🐓雞心 ($32)
燒雞心鮮味十足唔會羶，口感富彈性
🐓雞皮 ($36)
雞皮燒到金黃色，脆到好似食緊薯片咁🥰
🎣活鰻 ($78)
鰻魚肉好肥美，魚皮燒到好香脆，口感柔軟好juicy
🐷豚肉露筍卷 ($42)
露筍爽脆唔會有渣，豚肉香氣滲透入露筍度，口感層次豐富
🐖豚肉秋葵卷 ($38)
豚肉既油脂滲透落秋葵度，秋葵好爽脆👍🏻
🥓豚肉煙肉荔枝卷 ($38)
煙肉鹹鹹地，配埋甜甜地既荔枝，鹹中帶甜，口感幾特別
🐓雞尾 ($38)
燒雞尾口感幾得意，唔會好腥，入口油份充滿甘香👍🏻
🐠油甘魚鮫 ($108)
油甘魚鮫都幾大件，表面燒到好香脆，魚肉鮮嫩滑溜，正😍
🍄芝士流心蛋大啡菇 ($68)
賣相好靚既大啡菇，上面既芝士燒到半融，中間夾住流心蛋，大啡菇好香，三樣加埋一齊食口感豐富👍🏻
🍍焦糖菠蘿 ($32)
菠蘿燒到微微焦香，預先切好一件件好方便，菠蘿鮮甜多汁好好食😋
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