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2021-10-28
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這家主打台式湯底一人火鍋，有多種款式供客人選擇，有辣有唔辣，鍋中配料至少有超過10款，餐廳亦供應多款人氣台灣夜市小吃，如鹽酥雞、台灣腸等，令人十分回味😋芝士竹輪壽喜燒 $115 8/10湯底比想像中更濃味，好甜好正宗，每款食物都吸曬壽喜燒汁嘅精華，配料有牛肉、蟹棒、芝士竹輪、南瓜、粟米、雞蛋、娃娃菜、炸枝竹、嗚門卷、冬菇、金菇、蛋餃、芝士魚豆腐、蜂巢豆腐，食物愈食愈濃味，份量好足好夠飽現炸老油條 $22 7/10油條炸得非常酥脆，放左一件落鍋浸幾秒，食落嘅油香味更重墨花臣雙色腸 $42 8/10正宗台灣味道嘅台灣香腸及墨魚腸，帶有少許油膩感，但勝在口感彈牙，香味突出鹽酥花枝丸 $32 7/10略嫌炸得略為過火，如果酥脆感可以稍稍減少，或能提升花枝丸本身嘅味道及Q彈口感台式滷肉飯 $28 8.5/10係非常正宗嘅滷肉飯🤩醬汁濃郁入味，搭配口感軟嫩嘅肥肉，讓人重拾返久違嘅台灣味道👍四季春茶（跟餐）8/10茶底好香好清新，客人可要求少甜少冰等，好岩解解口腔嘅油膩感
芝士竹輪壽喜燒 $115 8/10
湯底比想像中更濃味，好甜好正宗，每款食物都吸曬壽喜燒汁嘅精華，配料有牛肉、蟹棒、芝士竹輪、南瓜、粟米、雞蛋、娃娃菜、炸枝竹、嗚門卷、冬菇、金菇、蛋餃、芝士魚豆腐、蜂巢豆腐，食物愈食愈濃味，份量好足好夠飽
現炸老油條 $22 7/10
油條炸得非常酥脆，放左一件落鍋浸幾秒，食落嘅油香味更重
墨花臣雙色腸 $42 8/10
正宗台灣味道嘅台灣香腸及墨魚腸，帶有少許油膩感，但勝在口感彈牙，香味突出
鹽酥花枝丸 $32 7/10
略嫌炸得略為過火，如果酥脆感可以稍稍減少，或能提升花枝丸本身嘅味道及Q彈口感
台式滷肉飯 $28 8.5/10
係非常正宗嘅滷肉飯🤩醬汁濃郁入味，搭配口感軟嫩嘅肥肉，讓人重拾返久違嘅台灣味道👍
四季春茶（跟餐）8/10
茶底好香好清新，客人可要求少甜少冰等，好岩解解口腔嘅油膩感
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