Ha Noi 越南菜

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朋友話去重慶大廈食野，初時以為係好多印度餐廳果樹，點知黎個印象大反轉，係重廈側邊隔兩三個舖位有條扶手電梯仔落去，一個叫Health既食店集中地庫，一落到去已經聞到唔同食物既味道，胃口大開，真心好多唔同野食，裝修頗新但冇果浸新味，去到門口，見到比其他舖更多既食客係入面，應該係好野喇！ 坐低座位都幾舒服，嗌完上菜時間好快就到，個人覺得二人餐幾抵食，乜都齊雞絲湯粉最鍾意係個湯底，夠鮮甜清新，唔會好似其他豬骨湯咁好油膩，一啖又一啖係咁飲湯，份量仲要好足香茅雞翼撈檬雞翼富有香茅味，好剌激食慾同胃口，撈檬個汁自己可以按自己喜好淋多與少，檬粉夠彈牙同挺身安南鮮蝦紙米卷新鮮蔬菜配合手包米紙，有別一般容易散開既米卷，佢包得幾好，入口清爽，作為前菜的確唔錯田園灼時蔬以為炒碟菜唔會有太大驚喜啦，佢都幾有心思地少油再炸蒜舖面，賣相好好方便女仔打咭越式炸蝦餅食煎炸野撈埋泰式酸辣醬永遠都係咁出色，呢個炸到岩岩好蝦餅，粉同肉既比例岩岩好，好味！越式炸春卷賣相似蝦頭，但其實係春卷，呢個要趁熱食，推介．好味！越式豬頸肉追加小食之一呢個我大推，豬頸肉出黎仍然光澤同有咬口，輕輕沾上泰式辣醬感覺更係果回事，成餐最好味既話我揀