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2021-09-05
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放大假同男朋友係沙田大埔踩單車 之後揾到黎呢間餐廳食晚餐餐廳既門面都已經好靚 磨砂落地玻璃係打開門即時候就會變成全透明 私隱度高又神秘 門口旁邊仲有部可以彈到既琴蝶豆花木魚清湯 鯛魚刺身好fusion既菜式 加埋青瓜伴碟做點綴 食落好fresh是日餐湯忌廉加拿大海膽扁意粉 ($258)呢個意粉好足料 海膽份量好多 而且夠新鮮 入口回甘 扁意粉十分creamy 口感彈牙 好好食 碟面既裝飾都加左唔少分傳統法式鵝肝牛柳 (set $480)睇擺盤就知係有心機之作 鵝肝煎到外脆內軟 入口即化 風味鮮美 值得一讚 牛扒就不過不失Bubble bee ($82)呢杯係類似fruit punch既飲品 入口香香甜甜 仲有少少果肉 好岩女仔飲L’amour ($86)帶有黑糖味既啤酒 比起一般既啤酒易入口 飲落甜甜地 少左陣苦澀味 都係岩女仔飲Beauty and the Beast另加$48 upgrade左個甜品 上菜既時候用左玻璃罩蓋住玫瑰花 一打開就會有一縷縷輕煙飄岀 都幾有gimmick 朵玫瑰花花瓣係用蓮蓉製成 都幾考功夫 內裏就包住豆沙饀 但我自己本身就麻麻地中式既甜品Menu總括而言
餐廳既門面都已經好靚 磨砂落地玻璃係打開門即時候就會變成全透明 私隱度高又神秘 門口旁邊仲有部可以彈到既琴
蝶豆花木魚清湯 鯛魚刺身
好fusion既菜式 加埋青瓜伴碟做點綴 食落好fresh
是日餐湯
忌廉加拿大海膽扁意粉 ($258)
呢個意粉好足料 海膽份量好多 而且夠新鮮 入口回甘 扁意粉十分creamy 口感彈牙 好好食 碟面既裝飾都加左唔少分
忌廉加拿大海膽扁意粉
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傳統法式鵝肝牛柳 (set $480)
睇擺盤就知係有心機之作 鵝肝煎到外脆內軟 入口即化 風味鮮美 值得一讚 牛扒就不過不失
傳統法式鵝肝牛柳
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Bubble bee ($82)
呢杯係類似fruit punch既飲品 入口香香甜甜 仲有少少果肉 好岩女仔飲
L’amour ($86)
帶有黑糖味既啤酒 比起一般既啤酒易入口 飲落甜甜地 少左陣苦澀味 都係岩女仔飲
Beauty and the Beast
另加$48 upgrade左個甜品 上菜既時候用左玻璃罩蓋住玫瑰花 一打開就會有一縷縷輕煙飄岀 都幾有gimmick 朵玫瑰花花瓣係用蓮蓉製成 都幾考功夫 內裏就包住豆沙饀 但我自己本身就麻麻地中式既甜品
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總括而言 每樣菜式都好精緻同用心 但係定價就高左少少 服務態度都算唔錯 無其他人講到咁錯漏百岀
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