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2024-06-26
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這天晚上我約了朋友去旺角吃晚飯，經過網上的推薦，我們便決定來到這間火鍋店試一試，店內環境寬敞和清潔衛生，店內客人非常多，證明食物質素應該有一定的保證，椰子雞湯底是用4個椰子1鍋湯，不加1滴水，味道非常清甜，雞是用上海南文昌雞，而國內有超過60間分店，規模非常大，現在餐廳做優惠，於5月28日至6月30日惠顧四季椰林海南椰子雞，即享八折椰林心形粉($48)椰林心形粉十分粗身，口感非常特別，非常軟彈煙韌，十分創新，非常新鮮，份量很多原切和牛雪花牛肉($198)和牛油脂分布非常完美，非常香稔軟嫩，肉味非常濃，非常新鮮，質素非常高，份量很多鮮珍山菌拼盤($78)牛肝菌稔香軟彈，雞樅菌軟彈煙靭，雪山松茸非常軟身，繡球菌爽彈鮮美，都對身體有益處，非常健康原味椰子雞($208)椰子雞非常嫩滑細密，非常新鮮，有沙漏計時器提示，設置了5分鐘，就可以吃，份量非常多，紅棗軟彈煙韌，非常滋補嫩雞毛菜($28)雞毛菜爽口微彈，非常新鮮海南香辣文昌雞胗($38)雞胗軟彈煙靭，非常入味，非常新鮮，青瓜絲十分爽口，味道廷辣中山脆皖魚片($58)皖魚片嫩滑細密，非常新鮮，用大量的碎冰鋪底，確保食物溫度不易變壞鮮萵筍（$1
椰林心形粉($48)
椰林心形粉十分粗身，口感非常特別，非常軟彈煙韌，十分創新，非常新鮮，份量很多
原切和牛雪花牛肉($198)
和牛油脂分布非常完美，非常香稔軟嫩，肉味非常濃，非常新鮮，質素非常高，份量很多
鮮珍山菌拼盤($78)
牛肝菌稔香軟彈，雞樅菌軟彈煙靭，雪山松茸非常軟身，繡球菌爽彈鮮美，都對身體有益處，非常健康
原味椰子雞($208)
椰子雞非常嫩滑細密，非常新鮮，有沙漏計時器提示，設置了5分鐘，就可以吃，份量非常多，紅棗軟彈煙韌，非常滋補
嫩雞毛菜($28)
雞毛菜爽口微彈，非常新鮮
海南香辣文昌雞胗($38)
雞胗軟彈煙靭，非常入味，非常新鮮，青瓜絲十分爽口，味道廷辣
中山脆皖魚片($58)
皖魚片嫩滑細密，非常新鮮，用大量的碎冰鋪底，確保食物溫度不易變壞
鮮萵筍（$18）
萵筍十分爽口，非常新鮮，份量很多
火鍋醬料，有青檸，辣椒，沙薑，味道酸中帶一點甜
整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，食物的選擇非常多，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間火鍋店是值得再去惠顧
椰林心形粉
$48
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原切和牛雪花牛肉
$198
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原味椰子雞
$208
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嫩雞毛菜
$28
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海南香辣文昌雞胗
$38
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鮮珍山菌拼盤
$78
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中山脆皖魚片
$58
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鮮萵筍
$18
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椰子雞湯
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