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2022-09-14
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是日同事們研究去哪吃好吃的午餐Foodie 介紹了灣仔的蝦麵店。平日的午膳時間，都見到一堆堆人，在窄窄的行人路上等位。終於有機會試試真偽。 酷愛東南亞餐的我，對馬拉菜確實有點要求。這次我點了濱城路邊攤一人套餐-蝦肉四寶麵（細）-免辣 配五香脆炸豆腐，熱檸檬薏米水（$90)+馬拉雞拼盤（$75)。其他同事有叫肉骨茶，喇沙等。 蝦麵湯底是剛剛好，合我口味，不會太濃重。拼盤內的雞沙嗲，沙嗲醬夠多，肉亦嫩，好吃。五香脆炸豆腐有驚喜到我，非常脆而不硬。跟餐小食來說，份量也不少試了同事的肉骨茶湯，偏咸而且重胡椒味，這款不是很合口味。我還是比較喜歡，清而順口，有藥材味的肉骨茶湯。下次再試喇沙。
Foodie 介紹了灣仔的蝦麵店。
平日的午膳時間，都見到一堆堆人，在窄窄的行人路上等位。終於有機會試試真偽。
酷愛東南亞餐的我，對馬拉菜確實有點要求。這次我點了濱城路邊攤一人套餐-蝦肉四寶麵（細）-免辣 配五香脆炸豆腐，熱檸檬薏米水（$90)+馬拉雞拼盤（$75)。其他同事有叫肉骨茶，喇沙等。
蝦麵湯底是剛剛好，合我口味，不會太濃重。拼盤內的雞沙嗲，沙嗲醬夠多，肉亦嫩，好吃。
五香脆炸豆腐有驚喜到我，非常脆而不硬。跟餐小食來說，份量也不少
試了同事的肉骨茶湯，偏咸而且重胡椒味，這款不是很合口味。我還是比較喜歡，清而順口，有藥材味的肉骨茶湯。
下次再試喇沙。
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