自家製韓國刀削麵 (山林道)

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今日想食麵，又想食韓國野，朋友介紹左依間韓國刀削麵，專門提供正宗韓式手製刀削麵。我點了蜆湯麵、韓式炸醬麵和泡菜豬肉餅蜆湯麵蜆湯麵湯底清澈透明，散發著鮮甜的海鮮香味。蜆肉鮮嫩，搭配彈牙的手製刀削麵，令整碗麵的口感格外豐富。湯中還加入了一些蔥花和香菜，增添了清新的味道。這碗麵不油膩，十分適合喜愛清淡口味的人。韓式炸醬麵韓式炸醬既醬汁十分濃郁，帶有一絲甜味，與麵條的彈性形成完美的對比。醬汁中有豬肉末和各種蔬菜，口感層次分明。每一口都能感受到獨特的韓式風味，非常好味🤤特別是搭配一些黃瓜絲，清脆的口感讓整體味道更加豐富。泡菜豬肉餅泡菜豬肉餅外脆內嫩，泡菜的酸辣味道與豬肉的鮮香相得益彰。每口都能感受到泡菜的獨特風味，讓人欲罷不能🫣這次的菜品的新鮮度和正宗的韓國風味都讓我印象深刻。無論是湯麵的清爽，還是炸醬麵的濃郁，抑或是泡菜豬肉餅的獨特風味，都值得一試