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2016-05-24
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頗具氣氛的一間意式餐廳，店內燈光柔和令人心情格外relax，設有開放式廚房，可以欣賞整個製餅過程，so funny，還不時傳來陣陣濃香，yummy！出品方面有一定水準，感覺很正宗，很有意式風味。Pineapple and crab meat salad $128 入面微酸的菠蘿配上偏甜的黑醋，酸酸甜甜甚是開胃，蟹肉份量不少，跟沙律菜一同入口好match。Porcini risotto with red wine sauce $148 係味道很豐富和有層次的一個意大利飯，口感軟綿，加入了少許忌廉及牛肝菌去煮，入口時先會嘗到陣陣猶如奶香味，接著就會有微微的紅酒香，頗有新鮮感。T rex $150 不要被看上去偏乾的批邊「誤導」，其實咬落非常juicy，主要餡料有辣肉腸、火腿、番茄醬和芝士。餡料平均分佈在pizza上，每口都覺得非常香脆和滋味，厚度適中，夠飽又不會太膩，濃濃的番茄醬令整個批更惹味。喜歡意菜的朋友應該會滿意~
Pineapple and crab meat salad $128 入面微酸的菠蘿配上偏甜的黑醋，酸酸甜甜甚是開胃，蟹肉份量不少，跟沙律菜一同入口好match。
Porcini risotto with red wine sauce $148 係味道很豐富和有層次的一個意大利飯，口感軟綿，加入了少許忌廉及牛肝菌去煮，入口時先會嘗到陣陣猶如奶香味，接著就會有微微的紅酒香，頗有新鮮感。
T rex $150 不要被看上去偏乾的批邊「誤導」，其實咬落非常juicy，主要餡料有辣肉腸、火腿、番茄醬和芝士。餡料平均分佈在pizza上，每口都覺得非常香脆和滋味，厚度適中，夠飽又不會太膩，濃濃的番茄醬令整個批更惹味。
喜歡意菜的朋友應該會滿意~
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