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2006-03-24
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(22/3/06)同事們又黎聚餐。唔該,我地既「常餐」吖!鬼馬─油炸鬼繼續脆,可惜鯪魚肉份量,偷工減料左...。炒通菜─唔油。富貴黃金蠔─賣相多左個蠔殼,做法都唔同左,以前似so炸生蠔,而家朕黃金,無咁多醬粉,鮮味,香味依然。XO醬肉鬆炒蟶子─大大隻的蟶子,XO醬肉鬆,有人更撈左三碗飯呀!龍蝦仔e麵─呢個之前未叫過,原來都用籠仔+荷葉。龍蝦仔兩隻,e麵好多,雖是上湯做,但感覺硬係有芝士味咁。膏蟹籠仔飯─蟹係市價,我地要左隻細既,都好多膏,非常香。仲有最鍾意籠飯,蛋白蒜蓉飯。贈送的甜品,栗子芋蓉西米露已經好贊,今次仲好食左咁。又夠杰,係芋頭既綿所致咋!仲有栗子碎既口感。有人根本飽到食唔落時,我已消滅左兩碗喇。用心做既菜,真係好好食,所以上菜較慢...無計啦!
鬼馬─油炸鬼繼續脆,可惜鯪魚肉份量,偷工減料左...。
炒通菜─唔油。
富貴黃金蠔─賣相多左個蠔殼,做法都唔同左,以前似so炸生蠔,而家朕黃金,無咁多醬粉,鮮味,香味依然。
XO醬肉鬆炒蟶子─大大隻的蟶子,XO醬肉鬆,有人更撈左三碗飯呀!
龍蝦仔e麵─呢個之前未叫過,原來都用籠仔+荷葉。龍蝦仔兩隻,e麵好多,雖是上湯做,但感覺硬係有芝士味咁。
膏蟹籠仔飯─蟹係市價,我地要左隻細既,都好多膏,非常香。仲有最鍾意籠飯,蛋白蒜蓉飯。
贈送的甜品,栗子芋蓉西米露已經好贊,今次仲好食左咁。又夠杰,係芋頭既綿所致咋!仲有栗子碎既口感。有人根本飽到食唔落時,我已消滅左兩碗喇。
用心做既菜,真係好好食,所以上菜較慢...無計啦!
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