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2016-05-10
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沾麵這東西在香港只去過三田吃過,記得三田排著長長的隊,但是吃了後覺得沾麵有點油膩。而這家沾麵館的沾麵料不油膩,很香,是用豬骨湯熬製的。將粗粗的麵條放到湯裡沾,配上半煮蛋和紫菜,鹹香入味。最喜歡它家有蒜蓉辣醬,辣椒醬帶點酸味,伴著沾麵吃使得麵的口感很特別,所以喜歡加多多的辣椒醬。這是可以再去的一家餐廳,雖然店面小,排長隊,但下回還要去試加了番茄蓉的湯底。
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