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比利時流心朱古力蛋糕
2016-01-19 212 views
老爸生日剛過, 雖然已經請他吃飯, 但仍覺得少了個蛋糕, 所以去了諾亞買蛋糕. 上次吃過芒果流心蛋糕, 今次轉轉口味, 試比利時流心朱古力蛋糕. 因為不是立即吃的關係, 即使店員已經放了足夠乾冰, 蛋糕拿到回家後仍要立即放入雪櫃, 吃前才拿出來放室溫. 蛋糕的賣相其實不及大集團餅店的蛋糕般美觀, 沒有甚麼裝飾, 很平實的賣相.切開蛋糕後, 可以清楚看到蛋糕的層次. 頂層是比利時朱古力, 中間是帶流心的芝士, 最底的是海棉蛋糕.比利時朱古力面層很杰身, 朱古力味夠滑, 味道又不太甜; 中間的流心芝士很滑溜, 芝士味不俗. 上次吃芒果流心蛋糕, 流心效果遠不及這個明顯! 不過底層的蛋糕卻有點濕, 有點美中不足.以這個不貴的價錢, 買到如此質素的蛋糕, 也物有所值.
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老爸生日剛過, 雖然已經請他吃飯, 但仍覺得少了個蛋糕, 所以去了諾亞買蛋糕. 
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 上次吃過芒果流心蛋糕, 今次轉轉口味, 試比利時流心朱古力蛋糕. 
因為不是立即吃的關係, 即使店員已經放了足夠乾冰, 蛋糕拿到回家後仍要立即放入雪櫃, 吃前才拿出來放室溫. 
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 蛋糕的賣相其實不及大集團餅店的蛋糕般美觀, 沒有甚麼裝飾, 很平實的賣相.
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 切開蛋糕後, 可以清楚看到蛋糕的層次. 頂層是比利時朱古力, 中間是帶流心的芝士, 最底的是海棉蛋糕.
比利時朱古力面層很杰身, 朱古力味夠滑, 味道又不太甜; 中間的流心芝士很滑溜, 芝士味不俗. 上次吃芒果流心蛋糕, 流心效果遠不及這個明顯! 不過底層的蛋糕卻有點濕, 有點美中不足.
以這個不貴的價錢, 買到如此質素的蛋糕, 也物有所值.

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    2016-01-10
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    5 Minutes (TakeAway)
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    $98 (Tea)
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