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2023-01-06
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朗豪坊最底層嘅依個位置，基本上我印象中冇邊一間可以做得長時間（我印象中都已經轉了三次，大概係因為租金太貴）不過經過見到佢新開，又係日式那種木系裝修。剛好那時候又唔知食咩好，咁就同朋友決定試吓一汁一菜二人餐 $178因為二人餐好似抵食啲，所以就決定叫個二人餐試下；我哋分別叫咗北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯、番茄菠菜芝士雞肉卷、油揚豆腐黑豚薑汁燒、濃香牛肉野菌咖喱飯、法式龍蝦濃湯（呢個要另外再加$10）店名講明一汁一菜，明顯對自己汁醬方面嘅調味，好有信心，所以咖喱飯絕對係必點！而日式咖喱一般都比較濃郁，而且同其他咖喱相對係比較甜身，所以容易覺得膩，但係依家咖喱反而冇依一回事，雖然都係日式咖喱甜甜地嘅味，但係野菌中和咗嗰陣甜味，反而食多啲都唔會覺得膩，同埋牛肉佢都係選擇啲肉味偏重嘅位置，這樣食多啲也不會覺得過分油膩。這個番茄菠菜芝士雞肉卷，絕對係我依一餐最喜愛的菜式，一啖咬落去，首先會食到嫩滑嘅雞肉，再之後先會食到少許嘅菠菜同芝士味，我個人覺得係幾好食，難怪有咁多人網上都推介要食呢個！首選！之後這個油揚豆腐黑豚薑汁燒，味道真的冇得說，好食！就係份量有啲少，用晒嚟送飯都唔係好夠喉，不要看油揚豆腐佔了
一汁一菜二人餐 $178
因為二人餐好似抵食啲，所以就決定叫個二人餐試下；我哋分別叫咗北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯、番茄菠菜芝士雞肉卷、油揚豆腐黑豚薑汁燒、濃香牛肉野菌咖喱飯、法式龍蝦濃湯（呢個要另外再加$10）
店名講明一汁一菜，明顯對自己汁醬方面嘅調味，好有信心，所以咖喱飯絕對係必點！
而日式咖喱一般都比較濃郁，而且同其他咖喱相對係比較甜身，所以容易覺得膩，但係依家咖喱反而冇依一回事，雖然都係日式咖喱甜甜地嘅味，但係野菌中和咗嗰陣甜味，反而食多啲都唔會覺得膩，同埋牛肉佢都係選擇啲肉味偏重嘅位置，這樣食多啲也不會覺得過分油膩。
這個番茄菠菜芝士雞肉卷，絕對係我依一餐最喜愛的菜式，一啖咬落去，首先會食到嫩滑嘅雞肉，再之後先會食到少許嘅菠菜同芝士味，我個人覺得係幾好食，難怪有咁多人網上都推介要食呢個！首選！
之後這個油揚豆腐黑豚薑汁燒，味道真的冇得說，好食！就係份量有啲少，用晒嚟送飯都唔係好夠喉，不要看油揚豆腐佔了不少，所以冇咩肉的樣子，但是我告訴你油揚豆腐才是這道菜嘅精髓所在，因為油揚豆腐可以吸收晒所有肉汁同醬汁，一啖咬落去，根本停唔到口食第二塊，但可惜份量真係太少🙈
講完小菜，咁就到湯這部分；
先講北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯，味道偏向清淡，飲落去會感覺到好明顯嘅棵粒感，明顯係將新鮮嘅粟米打磨成茸，但我覺得一般，可能因為對我來說太過淡身
另一個法式龍蝦濃湯，就比較符合我嘅口味。第一啖飲落去係好明顯法式濃湯那種濃郁，好似用咗好多好多龍蝦煲出嚟，但係又唔會過於濃味導致唔想飲太多，反而就算一次過飲晒都唔會覺得鹹。可以一試
在朗豪坊來說，這間餐廳屬於性價比高，可以一戰
（以上均是我個人觀味）
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