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2013-05-03
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日本仔師傅好嚴肅, 見倒佢整麫個樣認真到嘔, 個徒弟仔做錯少少嘢即刻鬧, 個徒弟仔都好似驚到有啲標尿咁好好笑日本仔仲就身公仔, 覺得佢好有逼力, 氣勢好比加滕鷹!麫幾好食, 麫身彈, 湯同麵熱度夠, 湯夠濃有層次感, 食到尾都唔會悶 (相比之下Jo食到一半就要加蒜同醃菜), 但魚介除左比個湯有啲酸嘅aftertaste好似冇乜作用, 莫非係提鮮?叉燒比較薄身, 但用火檀過, 幾香口, 有肉味, 就係覺得孤寒左啲碗麫冇乜配菜, 筍同木耳都冇, 剔order個哥哥係咁二比個餐牌嘅一頁比我睇, 搞到我乜都唔記得加, 後尾食完出去揭餐牌先知啲配菜寫晒喺最尾嗰頁去到以為啱啱好時間六點正, 原來630先開, 可以一試, 味道唔錯, 不過唔係曉飛嗰隻, 唔會再專登過海揾佢, 香港島有更好嘅選擇, 同日本比就... er... 唔好講啦 臨走飲左杯凍水, 死得, 成個胃嘅豬骨湯琼埋左一舊, 幾個鐘都消化唔倒, 只有怪自己呢度嘅豬骨魚介湯層次味道都唔錯, 係杰左啲, 感覺幾heavy.味道3.5, 所應該係比笑面同ok之間, 但係因為師傅令我想起鷹哥, 所以比個笑佢
日本仔仲就身公仔, 覺得佢好有逼力, 氣勢好比加滕鷹!
麫幾好食, 麫身彈, 湯同麵熱度夠, 湯夠濃有層次感, 食到尾都唔會悶 (相比之下Jo食到一半就要加蒜同醃菜), 但魚介除左比個湯有啲酸嘅aftertaste好似冇乜作用, 莫非係提鮮?
叉燒比較薄身, 但用火檀過, 幾香口, 有肉味, 就係覺得孤寒左啲
碗麫冇乜配菜, 筍同木耳都冇, 剔order個哥哥係咁二比個餐牌嘅一頁比我睇, 搞到我乜都唔記得加, 後尾食完出去揭餐牌先知啲配菜寫晒喺最尾嗰頁
去到以為啱啱好時間六點正, 原來630先開,
可以一試, 味道唔錯, 不過唔係曉飛嗰隻, 唔會再專登過海揾佢, 香港島有更好嘅選擇, 同日本比就... er... 唔好講啦
臨走飲左杯凍水, 死得, 成個胃嘅豬骨湯琼埋左一舊, 幾個鐘都消化唔倒, 只有怪自己
呢度嘅豬骨魚介湯層次味道都唔錯, 係杰左啲, 感覺幾heavy.
味道3.5, 所應該係比笑面同ok之間, 但係因為師傅令我想起鷹哥, 所以比個笑佢
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